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开店容易管理难,作为一名店长怎样才能更好的管理员工?
员工,顾客,自己的开店容易管理难,作为一名店长怎样才能更好的管理员工?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
开店容易管理难,作为一名店长怎样才能更好的管理员工?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我跟大家分享的有区别;
首先你要做的是把你自己管理好,再去管理别人,一屋不扫,何以扫天下。
第一:你自己专业知识的管理
第二:你自己的时间管理
第三:你自己的行为管理
第四:你自己对自我岗位管理
第五:你们门店的企业文化
第六:门店运营管理手册
以上是常规门店必须做到的,没有一个标准体系建立,很难做到长久性和持续性,
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、做好自我管理,要以身作则!有头狼精神!敢于承担责任!
2、大事讲原则,小事要变通,不能太死板
3、要有良好的组织能力,组织大家积极快乐开早会、分享工作
4、要学习目标管理,对于店面目标如何更好达成,多给员工奖励
5、经常总结学习,要带给员工正能量!
6、学会沟通和聆听,多和员工沟通,了解员工心理状态,把握员工动向!员工遇到问题要及时给予指导和帮助,帮助员工更好达成目标
回答于 2019-09-11 08:43:50
(1)做一个让人心服口服的店长必须具备以下五个要素:1、能力强,有威信。2、品德好,乐助人。3、能吃苦,做榜样。4、有铁杆(骨干),能呼应。5、善沟通,互信任。
(2)作力店长还要懂得基本的更领。1、办事要公道。2、关心部下。3、目标明确。4、命令准确。5、员工及时指导与培训。6、给予荣誉与奖励奖金。你员工的劳动模范越多,你的工作就能做得越好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我分享下我一个餐饮朋友的经验:
1,员工第一,员工的地位在整个餐厅地位是最高的!因为跟顾客直接接触的就员工,直接呈现餐厅的品牌和服务。
2,股东第二,投资者基于员工是排第二的,只有源源不断的资金投入和投资人的看好,才可能长久发展下去!
3,顾客第三,把顾客服务好,让顾客消费之后达到满意,是每个餐厅必须要做到的!
谢谢邀请!
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一,应该公私分明,上班上下级,下班好兄弟姐妹!这一点一定要弄明白!
第二,如果店小的话,可以用感情来维护管理,如果店大的话,必须以制度来规范,这样才能统一话,不容易出现员工之间的内部不协调
第三,员工之间要做好团队意识,经常做一些团队建设,增加团队凝聚力!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为:
首先领导和员工之间要互相尊重,互相鼓励,对于表现好的员工要适当给予奖励。奖励机制是非常重要的哦~重视人才,公司才能有发展。员工对接的就是顾客,只有把顾客服务好了,公司才可以得到持久的发展。优闲狐,越分享,越强大!
回答于 2019-09-11 08:43:50
细致的分工,是管理的基础
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