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有人说在农村种植木薯的人越来越少了，是什么原因导致的？

木薯,农村,淀粉有人说在农村种植木薯的人越来越少了，是什么原因导致的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 老家在农村，以前家家户户都种植木薯，而现在地里面几乎看不到木薯的影子了，是什么原因导致农民放弃木薯种植呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村木薯种植越来越少了，是什么原因导致的呢？

在农村种植木薯的人越来越少，其主要原因就是农村人口老龄化，价格便宜所至。

农村人口老龄化是导致木薯种植面积减少的主要原因之一

大家都知道，过去在咱们农村，家家户户都植木薯，只要家中山边上有一点儿地方，能种植几蔸木薯都不浪费地了，都把给种上。



可是到了现代社会，农村的年轻人都外出打工赚钱去了，乡下只剩下些六七十的老年人了，种植木薯需要挖土，担土杂肥上山，收获时又需要人工去山上挖木薯，把木薯一担担挑回家来，还要把它们洗干净滤干磨成淀粉，通过几次不断地换水漂洗，把磨出来的淀粉给漂白捞起来晒干了，传统加工艺还需要碰到天气好太阳大，否则加工出来的湿淀粉容易发霉变质了。

所以木薯从种植，收获，加工成淀粉，每一道程序都必须要付出劳动力代价了，而我们农村现在的老年人身体一般情况下都奈不何了，所以大家除非是种块把两块木薯自己家人吃，其它的山土现在基本上都给种上树木楠竹去了，这就是导致木薯种植面积减少的主要原因之一。



农村种植木薯面积减少的原因之二，木薯淀粉价格便宜，年轻人对种植木薯基本上都不感冒

在咱们农村，木薯除非把它们加工成淀粉用来勾芡，肠粉中，炒菜开汤，制做食品中少量放一点儿，就没有了其它的加工用途了，市场上木薯粉的收购价格才1块钱一斤，零售价格才1.5元一斤，而一斤红薯淀粉7一8块钱一斤，加工成各种红薯粉丝可以卖到12一15块钱一斤，人们冬天可以用来烫火锅，早上用来下着做早餐吃，还可以用它来勾芡，比种植木薯价值好多了。



所以木薯粉价格便宜，是导致农村年轻人都不愿意去种植它的主要原因之一了。

所以，七星老农个人认为为，农村现在种植木薯面积减少的主要原因是，种植成本高，劳动力强度大，加工繁杂，销售价格便宜所致。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

种地的人少了，养猪的用饲料了

回答于 2019-09-11 08:43:50

专家很忙，没有时间