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红酒的酿造成本是多少?
葡萄,成本,葡萄酒红酒的酿造成本是多少?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
红酒的酿造成本是多少?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢你的提问,葡萄酒的价格有很多不同的而因素决定,比如说生产成本、包装分销成本、品牌和市场推广成本以及税收等。除了这些,还有一个不容忽视的决定性因素——市场需求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问题里提及的1欧元葡萄酒,肯定是存在的,同时这些酒是出现在零售渠道,所以包含了:商家利润,税金。
而酒庄的出口价格恰恰就是不含税、不含零售商利润的报价。低于1欧元是肯定的。
从葡萄酒的价格计算器结果可以看到,0.9欧元的葡萄酒,在汇率7.8225时,单瓶成本很低。而目前的汇率是近年来的高位,如果汇率降低10%,产品成本会更低,因为响应的税金也会降低。
目前行业内乱象是,把葡萄酒当成高端产品销售,将1欧元的产品卖一百多元。当1欧元的产品,消费者花一百多买到后,他不觉得难喝。当时当他知道成本如此之低后,却不敢喝了。所以市场和消费者都需要升级及教育。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个真不懂,没了解过这方面的知识。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红酒的酿造,七分原料三分工艺,只有葡萄好,才能酿出好酒,还要工艺好。好葡萄在大师手里才能酿出好酒。
首先葡萄也分好多种,红葡萄酒的大众原料有黑比诺、赤霞珠、梅洛等,白葡萄有品丽珠、雷司令等,另外还有冰葡萄等。普通葡萄的价格是3元一斤,好葡萄的价格会到10-20元一斤,一斤葡萄7两酒,这样就能算出葡萄的成本了,另外瓶子盒子标签都是费用。
其次是工艺,大的酒厂压榨、储存、酿造都是有严格规范和要求的,一般成本比较高,综合一斤得10元,小品种小产区的酒庄酒的工艺要求更高,所以成本就更大。
再次是品牌,做品牌要花钱,国内的张裕、长城、莫高、紫轩等都在品牌上花了不少钱,还有税收等费用,这都要算到成本上。
最后是营销费用,卖酒就要有业务人员,有仓储物流等,这部分费用不小。
综合起来,一瓶酒以750ml为例,20元成本是最低的,就是说20元以酿不出来葡萄酒,市场上零售50元以下的酒慎喝。当然还有更贵的一两百,几千上万的。
自饮日常保健百八十元的完全可以,招待送礼的要考虑品牌,三五百的就很不错了。几千上万的是土豪为面子而喝的酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看酒庄对那款酒的出厂价格咯!出厂价刨去酒庄的利润余下的都是
回答于 2019-09-11 08:43:50
选一个稍微上档次的标准
一个法国橡木桶 按一万人民币算 一个橡木桶 300瓶 桶中陈年2年 期间各种人工折腾 瓶中陈年1年
纯酒体 一瓶成本90人民币有了吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
低档红酒成本在0.8-1.2美元一升 注意是低档红酒不是假酒 高档红酒单独酒的成本最多翻一倍
回答于 2019-09-11 08:43:50
我 私人酿红酒!不算油钱,十斤赤霞珠葡萄当地收购高点算四十元钱两斤白砂糖,其它的辅助用品和人工不是一次性的忽略。(出四斤葡萄酒)
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