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冬笋有多少种吃法？

冬笋,玉兰片,食盐冬笋有多少种吃法？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

冬笋有多少种吃法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬笋有多少种吃法？

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冬笋是我们常见蔬菜，新鲜的竹笋过水后，荤素搭配都非常美味。制成干笋也是能做许多菜品。

所以说，冬笋的吃法至少有几百种。酸、辣、香、甜，味道各异，下面就跟小伙伴们分享几个菜式。

“烧玉兰片”。

准备：玉兰片半斤、卷心菜心3两，素高汤、食盐、白糖、料酒、味精、香油、生姜、花生油各适量。

步骤：

1、将玉兰片泡发，清洗干净后切片。生姜洗净后切成末。卷心菜心洗净切成滚刀块备用。

2、炒锅置火上，倒入花生油烧热后将菜心放入煽炒，撒少量食盐、素高汤，炒熟入味后装盘垫底。

3、炒锅重新上油烧热，放入玉兰片、素高汤、食盐、味精、白糖、料酒、姜末，将汤汁烧浓缩后用水淀粉勾芡。

4、淋上香油，浇盖在菜心上即成。

“香辣五丝”。

准备：冬笋、卷心菜、红辣椒、青辣椒、水发香菇、干辣椒、食盐、味精、香油各适量。

步骤：

1、将冬笋去壳，洗净后切丝，过水烫熟后捞起装入大盆中。青椒、红椒去籽、蒂，洗净切成细丝。

2、卷心菜、水发木耳分别洗净切丝，与红椒丝、青椒丝分别过水烫熟，捞起沥干水发倒入大盆中，跟冬笋丝拌匀。

3、炒锅置火上，倒入植物油烧热，投入干辣椒，微火炸出辣味，倒入大盆，撒上食盐、味精充分拌匀即可。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

如果您有更多关于冬笋的美味做法分享，欢迎在评论区留言！为关注“益生美食”的你点赞！

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬笋吃法有很多，荤素皆宜。由于含天冬酰胺，配合各种肉类烹饪，会更鲜美。

笋

回答于 2019-09-11 08:43:50

一百种吃法都有!

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做香拌冬笋~嘎嘣脆