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橘子皮是否就是陈皮?
陈皮,果皮,橘子橘子皮是否就是陈皮?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
橘子皮是否就是陈皮?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么是陈皮?陈皮是茶枝柑剥下的皮经过陈化三年以上的果皮。茶枝柑青皮疏肝化滞,黄皮燥湿和胃,大红皮温补理气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答:是没错,橘子皮就是陈皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
橘子皮就是陈皮,不过要等一年风干之后,时间也久也好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陈皮,药食同源中药。芸香科柑橘属植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮,别名橘皮、贵老、黄橘皮、红皮。性温;味辛、苦;归脾、肺经;功能理气健脾,燥湿化痰;主治脾胃气滞证,呕吐,呃逆,湿痰,寒痰咳嗽,胸痹。
陈皮并非普通人认为的橘子皮,其制作方法颇为复杂,并需要时间的沉淀与精心呵护。
回答于 2019-09-11 08:43:50
橘子皮就是陈皮。只不过是各地叫法不一而已。我查了相关资料,里面的解释是,橘是桔的通假字,或是桔的最早用字。药用的陈皮是桔皮晒干或阴干,通过发酵保存一至三年以上的桔皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
橘子皮就是陈皮。只不过是各地叫法不一而已。我查了相关资料,里面的解释是,橘是桔的通假字,或是桔的最早用字。药用的陈皮是桔皮晒干或阴干,通过发酵保存一至三年以上的桔皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陈皮的味道甘苦,但是有桔子的清香气味,是水果柑橘的果皮经过干燥处理之后而加工制成的干性果皮,这种果皮如果是保持在干燥的条件下,可以长久的放置储存,所以称它为陈皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是,陈皮是由种在新会的新会柑晒出来的皮,然后存放三年以上的皮才叫陈皮
回答于 2019-09-11 08:43:50
陈皮的味道甘苦,但是有桔子的清香气味,是水果柑橘的果皮经过干燥处理之后而加工制成的干性果皮,这种果皮如果是保持在干燥的条件下,可以长久的放置储存,所以称它为陈皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的 叫法不一样
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