您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

保定都有什么特色小吃？

保定,火烧,驴肉保定都有什么特色小吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

保定都有什么特色小吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

白云章包子，白肉罩火烧，牛肉罩饼

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。说实话，保定的特色小吃啊太多了，不愧北方平民饮食之都的称号。比如，槐茂酱菜，马家卤煮鸡，白云章包子和原来的望湖春包子，牛肉罩饼，义春楼白肉罩火烧，吕记和糖葫芦王的糖葫芦，元宵王的元宵和炸糕，北斗星的馅饼和砂锅云吞，钟楼面包，稻香村的糕点，王成兰熟食，翟老头香肠以及遍布大街小巷的大名鼎鼎的驴肉火烧，但我觉得还是保定徐水驴肉火烧最好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

去过几次河北保定，保定有哪些特色小吃给大家推荐一下：

1、驴肉火烧：保定最具有地方特色的就是驴肉火烧，可以在保定的大街小巷很多地方都能寻到驴肉火烧店的身影，很多保定人早上就喜欢来个驴肉火烧，美美的一天的好生活从早上开始；

2、手掰肠：在保定，手掰肠是一个比较普通常见的小吃，保定的手掰肠颜色绯红，闻起来让人流口水，掰一下就断，吃一口更让人满足无比；

3、焖子：保定的特色小吃除了驴肉火烧之外，焖子也是比较出名的，将特意挑选的精肉和肥肉混在一起，加入山药粉，然后加入肉汤进行熬制，最后再蒸熟，吃到嘴里回味无穷；

4、骨渣丸子：在保定骨渣丸子也是一道比较传统的小吃，这个丸子在普通丸子的基础上加了一些脆骨，比较有特色，很多人都喜欢吃；

5、焦烙炸：是保定比较有代表性的一道小吃，是用绿豆面做成的，类似一种煎饼，然后把这种饼放进油锅里炸一下捞出来，再放入调制的汤汁搅拌即可，味道十分的酥脆鲜香。

以上是我对保定特色小吃的回答，当然保定还有很多其他的特色小吃我就不一一列举了，比如豆腐丝、白云章包子等等，希望我的回答可以帮助你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一款？

太苛刻了！

驴肉系列，定州焖子，曲阳卤鸡，高碑店豆腐丝，炖杂鱼……

说都说不完！

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个在保定生活工作了九年的人。保定的饭店我几乎都吃遍了。美食之都名不虚传。冀菜代表名副其实。可是什么最能代表保定小吃。还真要好好考虑一下。我认为以下三种小吃最有代表性。

首先是驴肉火烧。保定的驴肉火烧不同于河间的驴肉火烧。你在吃它的时候一定要用热火烧卷热驴肉。凉了它的口感就变了。市里有很多家名店。老驴头，老闫家驴肉火烧等都不错。吃最正宗的还是到漕河镇和臧村镇。这里肯定都是最正宗的。肯定是驴肉火烧。市里有很多小店，为了降低成本。在驴肉使用上掺杂使假。严重影响了它的信誉。对这种情况当地一定要好好管理一下了。

其次是牛肉罩饼。这里的牛肉罩饼做法和其他地方也不一样。它是真正的罩饼。把饼放到肉汤里，多次放入罩热了。再拿出来，加上牛肉。香菜等。确实好吃。我刚到保定时，就是在大街上的一个野摊位吃的这个。一下子就把我迷住了。当时想保定怎么还有这么好吃的东西。前几年我在河北农大老校区的河边吃的多。有一家做的非常好。不知道现在还在不在了。

第三是保定的包子。都说白运章包子最有名。我也去吃过多次。我认为保定市做的包子都很不错。包括饺子。主要是这里调馅用的原料和手法非常与众不同。我不敢说它做的最好。但是它的口感确实非常好。就是到了乡下，随便找个地方也能吃出与众不同的口感。这就是特色。也是饮食文化吧。

疫情马上结束了。有机会再到保定去享享口福吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

保定在河北省是一个占有非常重要地位的城市，在把省会定位石家庄之前，河北的省会一直是保定的。作为曾经的省会城市，作为一个拥有几千年文化的古城，保定又有哪些特色小吃呢？今天我们大家就来看一看，这些小吃你吃过吗？

驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，与保定三宝（王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老）并驾齐驱。保定驴肉火烧就是把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。小编吃过很多的火烧，但是还是觉得保定的驴肉火烧最好吃，盆友们赶紧来尝一尝吧。

 1/4    1 2 3 4 下一页 尾页