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常见的食品如何辨别优劣？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

常见的食品如何辨别优劣？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

预包装食品

预包装食品的优劣鉴别，首先，我们要查看包装的密封性，确保产品外观等完好，其次，我们要看产品的名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)等信息是否完整。

散装食品

散装食品的优劣鉴别就比较直接粗暴了，首先，我们先“观其色、闻其味”简单判断一下食品是否新鲜、是否有异样，之后，我们在根据具体食品的特性进行分析判断，例如：坚果食品需查看是否发霉，果实是否饱满等。

总结

食品优劣的鉴别方法很多，需要我们善于总结生活经验去发现这些方法哦！！