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日本人冬天也吃火锅吗？他们是怎么吃的？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

日本人冬天也吃火锅吗？他们是怎么吃的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

日本也很喜欢吃火锅，不过跟我们的味道不太一样。日本的火锅总体来说比较清淡，其实很适合我们有减肥需求的人群。主要有以下几款

昆布柴鱼高汤锅，这是热量最低的一款火锅，汤底就是海带+木鱼花熬成的，酱料的选择上可以用橙醋酱油+白萝卜泥+葱花；喜欢醇厚口感的也可以选择胡麻酱。

日式寿喜锅，浓口酱油、味淋、清酒等为基地的酱汁。寿喜烧是上等和牛绝配的味道，可以说是最受欢迎的一款火锅。它的蘸料必须是可生食鸡蛋，微甜的牛肉裹上了新鲜的蛋液，很是鲜美呀。

豆乳锅，汤底里加了豆浆，满适合女生，但不是我的菜。

相扑火锅，基本分为味噌和醤油，但最近也出现了咸味、辣白菜口味。不过汤喝起来口感清淡。配菜使用的肉类多以蛋白质含量较高的鱼肉或鸡肉为主，再加入大量的青菜、鸡肉丸子、蘑菇、豆腐等等。


回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅可以说是一种大众美食， 不仅仅在中国有火锅，其他国家也有火锅的，远道的有东欧国家像瑞士，其有乳酪火锅，近邻国家如泰国、韩国和日本也都有冬天吃火锅的习惯，只不过每个国家吃火锅的方式稍微有些不同，我们就以日本为例来进行说明。

在冬天日本人也吃火锅，而且喜欢吃火锅程度与中国不相上下，毕竟火锅比其他饭菜吃起来要方便不少，那么日本是怎么吃火锅的呢？日本火锅分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等分类，讲求使用纯美的高汤调味、使用药味佐料。而且我们知道日本四面临海，所以他们火锅的主要原材料就是海鲜为主，还有牛肉，海鲜牛肉配上他们特有的高汤吃起来是相当带劲的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该不吃火锅的只有中国人才吃火锅的

回答于 2019-09-11 08:43:50

烫起吃的，如果还不明白可以请我边吃边教

回答于 2019-09-11 08:43:50

日本火锅叫锅烧，不是涮火锅，量不大，主要菇，蔬菜，豆腐，鱼板（鱼酱做的）甜妇罗。另关东煮萝卜，甜妇罗类。饮食清淡，习惯量都不多，国人应试试，能治四高。