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如何看待武汉热干面的存在?
热干面,武汉人,武汉如何看待武汉热干面的存在?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。尽管美味,但是身处外地的朋友,却无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。这和每个地方自己的特色一样,云南的米线,湖南的粉,西安的肉夹馍,河南的烩面,这些是每一个当地人从小吃到大的东西,他们的存在,都是一种情感寄托。
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常吃热干面。话说热干面的存在,那是武汉人肠胃的灵魂,三天不吃,必定牵肠挂肚。
热干面在全国各大面条中,属于下里巴人的存在,论味道、面条的筋性、盛面的碗远不及烩面、牛肉面、油泼面的讲究,更不要提汤的味道,根本没汤。
但他平易近人,不腻不装,的确是平民之最爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们北方一个小村庄把唯一一家热干面从2.5元一碗吃到现在6元一碗 味还没以前好吃
个人觉得每天吃会腻 隔段时间不吃会想
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