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快过年了，你家的年味是怎样的呢？
都是,现在,时候快过年了，你家的年味是怎样的呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
正在安排过年的事宜。我们全家都在市里，农村有老家，年年回老家过年，因为在市里没意思。在老家可高兴了，家家帖上了新对联，挂上了红灯笼，大街里也是灯笼彩旗彩灯，一片新气像呀！更高兴的是，老家有亲人，邻居，说说笑笑，畅所欲言，在外打工的都回来了，街上都是人，热闹的很！亲情感情尽在其中。29贴对联，30揑饺子，上祖坟，初一起五更拜年，放鞭炮，迎来送往满街串。初二接闺女，串亲戚，一年到头了，亲人们聚一块，吃喝说笑，可高兴了。这两年，生活条件越来越好，过年也越来越有味道，感谢党的领导，感谢党的农村政策。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不请自来，哇，一看到这个题目，真的是很勾人想回家的心思了！
说起自家的年味，味道，肯定就是食物出头，但对于小社来说，年味真的是一个复合型味道，可能有多样的感受：
1.首先是鞭炮的味道，现在城市里不给放鞭炮，但以前在老家，现在也有，一听到炮声，就能感觉到，喜悦，过年过节的气氛就出来了，就是很奇怪，那种不太好闻的炮纸味，配上声音，总感觉有种热闹的味道，这个可能是一种记忆点吧！
2.甜味，这个主要体现在糖上面，不过在节日氛围的衬托之下，我们现在想想，是不是小时候过年吃的糖才是最好吃，小社记得过年走亲戚的时候，特别是外婆家，总会准备一大盘糖果给小孩子抓，看着红灿灿的糖衣，就觉得甜！
3.温暖，过年是真的有血亲关系的人会聚在一起，可能客厅里面会坐满了人，跟平时稀疏的概况真的差别很大，大家谈论着各自一年的情况，吹牛，打牌，说笑话逗老人开心，家有一老，如有一宝真的不是说假的，小孩子们看看大人们说话，吃零食（小孩最喜欢过年了，吃不完的零食），即使天气寒冷，但那满满的“人气”，即使很久之后回想还是感觉当时那屋很温暖！
找不到图给大家具体看看。
4.吃饭，怎么说呢！小社家过年要吃几次大团圆饭，最主要的有三次，一次是年夜饭，就是大年三十，年初二回外婆家，年初三姑姑们回来，也就是奶奶的女儿。
这三次都是小社家主要的过年饭，也是所说的年味最重的几次，真的，没什么好表达，热闹，开心。
有时候需要打几张桌子，小孩也会偷偷学大人们喝点“酒”，大人们也不管，特别欢快的闹腾！
5.地方节目，这里指特别的习俗，每个地方相信都有自己的过年节目，有的唱戏，游龙，赏花灯等等，这些节目的出现，让过年的氛围更为浓烈，也寓意风调雨顺。以前总喜欢街头串巷的去跟着热闹的队伍走，感觉自己也喜气洋洋的哈哈，现在长大了，顾及点大人的成熟，心里还是想着凑前去瞧瞧，跟着走走。
图传不上来，有空再编辑！
每个人都有自己心中的年的形象跟味道，提前祝大家新春大吉啦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
快过年了，你家的年味是怎样的呢？
每年接近年关，这个问题屡屡被提起，不夸张的说，现在过年的年味儿已经一年一年淡了，留给我们的是对儿童时候的回忆。
小时候只要天气冷了，就觉得离过年已经不远了，那就天天盼啊，等啊。因为过年有新衣服穿，有肉吃，有鞭炮放，有压岁钱收，还有各种零食。
等到进入腊月，大人们的农活也少了，家家户户开始准备过年的东西，那时候商品没有这么发达，丰富，而且农民们也在乎手里那么一点钱，所以很多的年货都是自己置办的，现在想起来我觉得过年的仪式感就在于置办这些年货的过程，现在过年就是买买买，在超市里排着长队，一点也找不到那种过年的情怀。
杀猪，宰鸡，捕鱼那是大人们的事儿，我们小孩能参与的而且对我印象最深的也就是制作零食了。小时候零食的品种很少，基本上都是炒花生，炒红薯片，炒碗豆，炒瓜子，制作麻糖。花生、豌豆，红薯片般都是自己家里种的，而瓜子都是买来的生瓜子， 一家买个三五斤十斤左右，炒的时候用一个大铁锅架在灶上，底下的劈柴烧的哗哗直冒火花。铁锅里边放上一堆沙子，这些沙子是每年都留着的，炒完以后又把它装在一个坛子里留到明年再用，沙子里面要倒上一些桐油，沙子烧热了以后再将要炒的东西倒进去不停的翻炒，翻得越勤快，炒出来的东西成色就越好看吃着也就越香。村里边只要有人炒年货，香味就弥漫了整个村庄，三个五个的循着香味而来坐在火炕前烤火，唠家常，吃东西。
制作麻糖的工艺相对来说比较长，需要很长一段时间的准备，分主材和糖的准备两个方面。主材分为糯米和普通米两种，如果用糯米，那就要提前很长一段时间将它煮熟然后再晒成米干，炒年货的时候也需要将这些米干放到铁锅里去炒，米干就会膨胀成为爆米花，吃起来很香很脆；如果用普通米，那就用粮食放大器把它爆成爆米花，这种爆米花比炒出来的爆米花要白，要大，要软。小时候挺喜欢用粮食放大器加工爆米花的，自己带着米带着木柴，大家都按先来后到的顺序排着队，一个村的小孩都集中在一起打闹，听到砰的一声响以后，大家都跑过去互相抓一把，大 嚼起来，然后又跑开，周而复始，一遍一遍，成天不累。
制作麻糖的糖是用红薯熬的，将放置了很长一段时间的红薯洗干净，掺合着发芽的小麦一起煮，再将红薯捣成糊糊熬上一段时间，接着就是用纱布过滤，使劲去压将红薯渣清理出去，这样铁锅里就剩一锅糖水，接着要不停的在锅底加柴火，让糖水中的水分蒸发，最后留下的是半锅金黄色的黏黏的稠稠的红薯糖，这种糖沁甜沁甜的，一口吃到嘴里，腻在心里。
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