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冬天大闸蟹的蟹膏多不多？
大闸蟹,冬天,蟹黄冬天大闸蟹的蟹膏多不多？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
赏月吃蟹，自古有之，螃蟹到了冬天，也是有膏的，只是和秋天相比较，膏的数量和质量都差了好多，任何食材都是遵循着一个规律，不时不食，用通俗的话来说，也就是要吃时令食材，也就是顺季菜，举个例子，虽然现在的冬天也能吃到西瓜，黄瓜，等夏天的瓜果蔬菜，但是这都是大棚培养的反季节食材，虽然口感不错，到是和真正按照生长规律的应季食材，从口感，营养上还是有区别
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有秋天的那个时候膏多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
冬天吃公蟹最好，蟹膏最多。蟹膏一定程度上是脂肪，蟹膏集中产生于公蟹过冬时期。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好美味，冬天大闸蟹多，冬天活动少！
回答于 2019-09-11 08:43:50
阳澄湖大闸蟹12月就下市了，其他蟹会晚一些
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋天螃蟹膏比较多吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多，很多 母蟹黄也多 不过黄偏硬
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的母蟹还是有膏的，因为我要在也卖大闸蟹，（不是阳澄湖的蟹子)公蟹肥度还是有的。母蟹有膏的，也肥的
回答于 2019-09-11 08:43:50
母蟹过了繁殖期后就没有蟹黄了，母蟹里蟹黄营养价值是最高的，还有一点，个人的想法，一般公的东西都是补阳的，冬天比较寒冷，所以应该多吃些补阳的食品吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
不喜欢吃螃蟹
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹一般十月和十一月份的要更好一点，黄绵软，太早了，蟹黄太稀，太晚了，蟹黄又太硬
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