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包子饺子馅怎样做不干？

肉馅,花椒,酱油包子饺子馅怎样做不干？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

在饺子馅里加入一个鸡蛋，放些熟油，再朝一个方向使劲的搅拌，饺子馅又嫩又不会散开

回答于 2019-09-11 08:43:50

加腐乳汤，加耗油，加鸡蛋就不干了

回答于 2019-09-11 08:43:50

加点葱油或者香油。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不用长篇大论，其实很简单，一是油要大些，二是要少打点水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊肉大白菜馅加点香姑，大白菜烧开水过一下，挤干水，加生姜，大葱，香菜，蒜苗，剁碎，主要是拌料，五香粉，胡椒，川奇，香油，打两个生鸡蛋，顺着搅上劲。和面，加点盐，打个鸡蛋，一边手和面，一只手慢慢地加少量水，和硬面，醒一会儿面，再和，一直把面和好，也就是三光政策，手光，盆光，面光，再醒一会开包。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以加少许油，最好为猪油，这样会更香。

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