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桑椹干能解酒吗？
桑葚,解酒,作用桑椹干能解酒吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
桑葚干中具有较多营养成分，例如胡萝卜素、氨基酸、维生素、矿物质等，而且桑葚当中还含有比较丰富的硒元素，进入人体后能够起到一定抗细胞氧化的作用，并且具有一定保护肝脏的效果。当出现轻度醉酒情况时，通常可通过适当吃桑葚干，起到一定解酒效果。因为桑葚干当中的硒元素能够促进肝脏解毒，进入人体后对酒精可起到分解作用，从而降低体内酒精的浓度，有利于缓解醉酒症状。此外，由于酒精刺激，胃部胃酸可能会分泌较多，当醉酒时出现呕吐等情况，桑葚干中的葡萄糖、果糖、蔗糖等，还能起到一定止吐作用。
仅供参考！
回答于 2019-09-11 08:43:50
实际上，说某种食物“解酒”都是不准确的。真正解酒，靠的是肝脏里的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，而食物是无法补充这两种酶的。
所以，严格来说桑葚干并不能解酒，只有一定的保肝作用。而且，它也并非适合所有饮酒者。
所谓桑葚干解酒保肝，是由于桑葚中含有较丰富的硒元素，能够补充肝脏所需的养分，在这一层面上促进了肝功能，但没有直接解酒的作用。
就比如给机械提供燃料，可以让机械更好地工作，但这无法改变也不能提升机械本身的功能。
桑葚干也好，桑葚也罢，虽然故老相传它可以解酒保肝，但那也都是过于理想化的说法，现实中，大多数饮酒者酒后不宜食用桑葚，包括桑葚干。
1、桑葚性寒凉，刺激肠胃，易导致腹泻。而现实中很多饮酒者因长期饮酒，早有酒后腹泻的问题，食用桑葚、桑葚干，只会使症状加剧。
2、桑葚含有一种胰蛋白酶抑制物，会抑制消化酶的活性。胰蛋白酶受抑制，不能起到破坏肠内产气荚膜杆菌毒素的作用，也会令经常饮酒者的肠胃雪上加霜，除腹泻外，还易引起腹痛、恶心、呕吐。长期饮酒者，在喝多了的基础上，服用桑葚肯定要出现多种不良反应，尤以已经有肠道菌群紊乱、肠神经官能症的人群为甚。
3、桑葚含有比较高的糖分，而糖是助湿的，并且其中果酸还可能引起烧心等。
所以可以这么说，如果是一般的饮酒者，喝多了，吃点桑葚干没有问题，虽然不会有多大好处，但也不会有什么明显的坏处。
而长期饮酒、脾胃不佳者，喝多之后食用桑葚，基本上只有坏处没有好处，补那点硒作用不大，伤身到是立竿见影的。
综上，桑葚干解酒这说法，从现实角度来说实在没什么意义，太不靠谱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以。
桑葚干的8种功效：
1．桑葚干中铁和维生素C含量很高，这两种元素和造血有关，所以桑葚干是补血佳品，妇女产后或长久劳损、血虚体弱者宜食之。而神经衰弱及失眠症患者，气血往往比较虚弱，因此，食用桑葚干也大有益处。
2．桑葚干能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚干，以利消化。
3．桑葚干能提高细胞免疫功能，桑葚干煎液有激发淋巴细胞转化的作用，借由提高细胞的数量和质量，升高免疫球蛋白的浓度，并增强吞噬细胞活性，以促进免疫活性，达到提升身体抗病功能的作用，所以对抗癌是有帮助的。
4．少年白发由于先天不足或后天肝肾亏损者，可长期服用桑麻丸(桑葚干、黑芝麻)，使白发转黑、脱发再生。
5．桑葚干还有治疗风湿病的作用。本着“治风先治血，血行风自灭”的道理，桑葚干能养血，故能去风，因此可用于风湿性关节炎。
6．凡饮酒过量，大醉呕吐不止者，一次服用桑葚干原汁一大杯(约五百毫升)，能迅速解酒止呕吐。
7．治疗青春痘，每日饮用桑葚干汁，连续两个月即可看出功效。尤其是经常便秘、火气大、睡眠不好，致满脸痘痘者，效果特别显著。治疗期间不熬夜，饮食以清淡为要，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。
8．桑葚干是男科补肾妙品，对于陛功能失调，属于寒热混杂，不能服用补肾壮阳药物者，长期饮用桑葚干汁会有意想不到的功效，不仅补充精力，还可增加持久力及坚硬度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
桑葚干可以做芳酎，锦州麒臻酒业利用桑葚干加枸杞利用古法酎酒工艺研制出一款新型酎酒，它度数23°适合大多数人群饮用，他利用秘制百草曲，多次重复投料发酵工艺，为锦州酒业又增添一份靓丽的色彩！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能
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