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30斤草鱼的做法有哪些？

鱼头,鱼腩,鱼骨30斤草鱼的做法有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

30斤的草鱼很大了，可以做全鱼宴。

1鱼头可以做个天麻鱼头汤，养生又营养。

2鱼片可做凉拌，清新爽口，刺激味蕾。

3鱼肉可以考虑做生鱼片（鱼生），清新爽口， 或是水煮鱼片，酸菜鱼，麻辣藓香。

4鱼腩用豆豉葱薑蒜清蒸，美味不上火。

5鱼骨一半煎焗，一半油炸，香酥美味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼肉片片做酸菜鱼，鱼头和骨头，炖汤，

回答于 2019-09-11 08:43:50

和20斤的一样做

回答于 2019-09-11 08:43:50

三十斤的鱼、鱼头汤、骨头一半时汁蒸、另一半椒盐、鱼片打边炉或水煮、甜酸也可以、鱼腩清蒸、反正随口味说话

回答于 2019-09-11 08:43:50

很荣幸的收到头条的提问，在这里小亚搞野说说自己的经历，还有谢谢头条的老师，祝您们身体健康万事如意，

这么大的鱼做着吃，可以根据不同部位做出几十种菜式。

首先，把鱼分成鱼头，鱼皮 鱼骨 鱼腩 鱼肉

鱼划水（鱼尾）。

做法：红烧鱼头，剁椒鱼头，生啫砂锅鱼头

清炖鱼头 凉拌鱼皮，炒鱼皮 蒸鱼皮羊肉

卷 椒盐鱼骨 蒜子烧鱼腩 姜葱鱼腩煲 红烧

划水，油泼划水等

其中鱼肉的做法也很多，清汆鱼丸 绣球鱼丸 滑炒鱼丝 糟溜鱼片 宫保鱼丁 兰花鱼球等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼头可以炖汤，剩下的，做，水煮鱼，鱼丸汤，红烧鱼，剁椒鱼片，干烧鱼，豉汁蒸，

回答于 2019-09-11 08:43:50

红烧鱼，鱼头汤，油煎鲍鱼，清蒸剁椒鱼头，糖醋鱼 要看个人喜欢怎么吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这么多的鱼，肯定一次是吃不完的，可以考虑做成鱼丸，鱼糕，鱼豆腐，腊鱼，鱼干等

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