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学习西点是去店里学好，还是去学校学好呢？

学校,西点,的话学习西点是去店里学好，还是去学校学好呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

去学校学比较好，如果去学校学习，未来对于想从事这个行业的人来说，是有利的。你会了解烤箱的种类，区别，温度设置。你会了解面粉的种类，区别，发面的时间，为什么放黄油，为什么放猪油等等。你会学会蛋糕，面包，甜点等等。你会知道如何裱花。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般建议是去学校，因为和店铺学徒相比，学校有各种学制和课程，满足不同的学习要求，只要一点时间你就能掌握一门技术。而且西点烘焙很注重细节，如果没有专业人士及时纠正初学者，初学者就会走很多弯路。到头来付出了劳动和时间，都浪费在打杂上了。所以，很多人会选择到培训班学习，不用求着老师傅，老师都是专业人士，有教学经验和实操经验，初学者很快就能自己上手。因此，建议选择去学校更利于长期发展和自我能力的针对性塑造。希望我的回答对您有帮助，谢谢~

回答于 2019-09-11 08:43:50

好的培训学校可以让你开阔视野，学习新样式，毕竟我们中国人讲究色香味俱全，色排第一位嘛。首先糕点的颜值决定了它的翻牌率。建议来上海新东方烹饪学校，大品牌，值得信赖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议去专业的培训学校学习下会好些 学的会比较全面、系统、详细的哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

去正规学校学吧 最起码不会把你当免费劳力使唤！我在天津新东方烹饪学校学的，很自由！也能学到真东西 还不用受委屈！

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