您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你知道哪些有关中医的食物说法,是有根有据的?
饮食,食物,身体你知道哪些有关中医的食物说法,是有根有据的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
无论中医饮食还是西医营养学,一副德行,半斤八两,谁也别看不起谁。
现在各种健康饮食的指南已经泛滥成灾了,严重损害了我们的健康和与食物的和谐关系。多少人迷信饮食指南的,最后都没有什么好结果。
以我的认识,怎么吃应该由我们自己判断。根据基本的饮食原则选择适合自己的食物种类;吃多少,要根据自己的食欲和食量来确定;什么时候吃,得根据当下的自身情况来确定,而不是非得某个时间点。
按照老祖宗的饮食哲学,其实就两条:一、食饮有节;二、气味调和。再具体阐述下去,可以分成八个原则:
一、吃在精不在多
精,指饮食和身体协调,适合自己。吃多了,身体可能消化不了,肥胖和其它问题就是这么来的。经营身体健康,就像经营家庭,不是挣得越多,生活质量就越高。
二、吃在当不在杂
当,指吃当地的食物。现在我们来自全球各地的山珍海味都能吃到,这些食物混杂在一起,可能就对身体产生潜在危害,或者食物相克。比如我就对牛奶过敏,而有人可能对海鲜过敏。所以要以当地饮食、传统饮食为主,不要吃陌生的食物。
三、吃在常不在异
常,是我们习以为常的食物,比如白菜、豆腐、萝卜。一些野生的、非当季的、新奇的食物,对身体不一定好。有人听医生说,甚至看营销号文章(如鼓吹低碳的),蛋糕不敢吃,水果不敢吃,米饭也不敢碰,完全打乱饮食习惯,反而不健康。我们应该回到平常的饮食。
四、吃在调而不在补
调,即调和气血。过分偏爱甜食,就是饮食出偏的一个体现。人参燕窝吃再多不一定好,要吃能调和身体的食物。
五、吃在早不在晚
早餐能吃、爱吃、想吃是身体好的体现。如果不爱吃,吃不下,证明身体出了问题,而且会恶性循环。跟太阳走,早晨、中午都要吃多一些,晚上尽量吃少一些。
六、吃在闲不在忙
忙的时候,精神紧张,血管不舒畅。内心不安稳,你的五脏六腑都不安稳,气血也不安稳,不能很好消化吸收利用。在轻松惬意的环境中享受饮食带来的乐趣,也是一种快乐。
七、吃在当季非季莫吃
春生夏长,秋收冬藏。大自然四季流转带来了不同食物,我们就应该吃当季食物,不要吃非当季的食物。人不能以小聪明去违反自然规律,吃东西就要顺从自然季节。
八、吃在乐时生气莫吃
生气之后,先出去走走,等想开了、舒服了,再吃。顺其自然,吃不下就不吃,什么时候气消了再吃。
除了上面的内容,食物的烹调和准备方式也很重要。比如海鲜,可以煎炸烤煮焖炖蒸烧,佐料也有多种搭配,于是形成了不同的气味,适合不同的人吃。水果也可以进行腌制,搭配蘸料中和水果的生冷。
这早都是传统的饮食艺能了,老祖宗并不笨,早就将各种食材开发得淋漓尽致了。今天跳出来说海鲜不能吃、水果不能吃、米饭不能吃,根本就是开历史的倒车。
饮食这件事,本来很简单,没有太多纸上谈兵的理论,都是实践出真知。斤斤计较考虑食物的营养素,计算热量,甚至做出负面清单,都是本末倒置了。
对于我们现代人的健康来说,饮食在其中起到的作用也相对较小。按照比例,可能还不到10%。其余90%,你起码得分配给心理因素起码40%,作息规律10%,环境10%,日常行为举止10%,锻炼习惯10%。
根据我的经验,适当的锻炼可以为健康赋能50%以上,包括在调整心理、饮食、身材和适应环境上,都能发挥重大作用。锻炼之后,身体的循环通道和新陈代谢都得到了改善,对饮食的消化吸收更好,吃得更香,也不容易积累出问题。
反过来,如果只纠结于细枝末节的饮食,却不锻炼改善身体,不改变生活习惯,那么再健康的饮食,吃了又有什么用?任何饮食达人,只要生活习惯不好,不锻炼或不劳作,身体肯定不会好。
对于普通人来说,最好的锻炼方式,当属八套体操。这套体操每天练,越练身体越好。
我建了群,如果你想练体操或需要指点迷津,可进群提问。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食疗?还是什么?你问的听不明白
上一篇:作为影视行业投资人需要知道什么?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |