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常吃纳豆对人的血脂血压有好处吗?
纳豆,激酶,血栓常吃纳豆对人的血脂血压有好处吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
常吃纳豆对人的血脂血压有好处吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
纳豆用黄豆经纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,其中含有纳豆激酶,日本人与韩国人研究发现,纳豆激酶除可以溶解血栓外,还可以降血压、抗血小板凝集,所以常吃纳豆至少可降血压与预防血栓栓塞引起的脑血栓与心肌梗塞。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
对纳豆的认识,还是十几年前的事。好象是从日本传过的,为时还炒的廷红。现在人很少提起纳豆,经不住时间的考验,只能说明,自身是有问题的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,要纠正有些国人的错误说法。说是近年国人吃纳豆都是日本炒作起来的,纳豆在日本食用已经有上千年的历史了,我在日本时,从来没有感觉到日本人刻意去炒作吃纳豆,都是很自然的在吃,而且吃了上千年了。我说的都是实话。要说炒作,倒是近几年去日本的中国人,为了骗中国人,大肆进行炒作,放大纳豆的治疗功能。关于纳豆,近的就说战后的日本,那时大米非常少,很多家庭就自己做纳豆吃,以补充营养,结果因祸得福,日本人患心血管病的人非常的少。另外,纳豆起源于中国和韩国是没有确切记载的,应该是日本人自己发明的一种发酵豆类,最多只能说中国的豆豉的做法,对日本人发明纳豆有了一定的启发作用而已。但是豆豉太咸又没有纳豆里所含的纳豆激酶,所以没有溶血栓功能。另外,每50克纳豆里,所含纳豆激酶有溶血栓8个小时的功能,是很多相关药物代替不了的。并且,纳豆里所含的其它益生菌还可治疗肠胃病,特别是对癞痢很有效。二战时,药品不足,日本海军的军医就是用纳豆,治疗海军船员的肠胃病的。我在日本时,也从未听说过,那么多吃纳豆的禁忌,只要能吃饭的人都可吃。但不要相信纳豆激酶药丸和胶囊,因为听说很多胶囊里放的是面粉团,是根本没有效果的假药。就吃纳豆即可。我的主要吃法就是:吃纳豆饭,纳豆面。纳豆我是自己做的。我已经吃了10年了,身体的各种如高血压,肠胃病等毛病,现在都没有了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
日本的传统发酵食品纳豆,已成为具有日本特色的家常食物,也是日本人长寿的重要原因。纳豆研究的突破是在20世纪80年代,由于纳豆中含有分解血栓的酵素,能防止血栓、降低心肌梗死的风险,纳豆便逐渐成为风行全球的保健食品。
纳豆中有很多酵素,主要的叫纳豆激酶,此酵素与20世纪70年代所研发的尿激酶有相同功效,即以打针方式治疗血栓病症,都具有独特疗效。
如果平日能食用纳豆激酶,防止血栓生成,就能经常保持健康。近代有关纳豆激酶的生物科技产品除了含有酵素外,还含有纳豆的其他营养成分,而且不会像食用纳豆一样,有大豆的青臭味及黏稠丝状物的感觉,由于具有这些优点,纳豆才会成为流行的酵素供给源,可以说是现代人的良好保健品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
纳豆被炒的非常热的是日本,但最初来源于中国。日本人推崇纳豆,是因为纳豆是黄豆的发酵品,本身黄豆里面所含的营养素就比较丰富,经过菌群的发酵,纳豆里面会生成新的物质,比如纳豆激酶,纳豆菌群等等,对身体健康有益。另外,经过发酵,原来有一些不容易的营养物质会发生变化,会生成有利于消化的,量也较多的营养物质,对身体都比较好。
举个大家能明白的例子,比如用面粉做食物,死面馒头就不好消化,但是发面馒头,好消化,营养也好吸收。
所以饮食里增加纳豆是非常不错的,但是如果家里有脑梗病人,想要靠吃纳豆把脑梗处血栓溶解,这个难度非常大!
回答于 2019-09-11 08:43:50
长期食用纳豆,可以有效预防和溶解血栓,清除斑块,软化血管,过滤血管中的血脂和杂质。血栓溶解,血管供氧能力增强,从而恢复大脑供氧;能疏通血管,改善大脑组织供氧,使病变的部位恢复血供,从而恢复功能。降低血脂、血液粘稠度,稳定血压,恢复大脑正常营养供应
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