您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你们的家乡话的“吃饭”怎么说？
喝汤,割草,方言你们的家乡话的“吃饭”怎么说？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在河南，清早（早上）见面打招呼：“吃饭了木有”？中午端着饭碗凑到一块儿，“你吃哩啥饭”？早饭、晚饭都说“吃饭”。唯独到晚上，“吃饭”换成了另外一种叫法：喝汤。关于喝汤，有种说法是河南原来穷，一日三餐紧巴巴的，白天要下地干活，早饭、午饭做的一般比较好点（将就填饱肚子），晚上不用干活，清汤寡水将就一顿。久而久之，行成一种只有河南地方特色的方言，管晚饭叫喝汤。
在我们农村，现在依然有把“晚饭”称“喝汤”。洛阳、平顶山、驻马店等都有把晚饭称“喝汤”的叫法。但现在“喝汤”的“汤”内容丰富，不再是单纯的清可见底的“米汤”。农村人晚饭可以熬个红薯小米绿豆粥，烙上几张油馍，炒上两个菜，一家人围坐在一起边吃边看电视，其乐融融。或者擀上一块面，打个卤，吃捞面条。有人不想做饭，想换换口味，上街上饭店买一碗羊肉汤，回家泡上油馍，美滋滋地享受一下。总之，晚饭不管你喝粥、吃米饭、吃面条、喝羊肉汤，都称“喝汤”。牌场上一坐，“你喝了（liǎo）汤了（la）”？“刚喝了（liǎo）”。“喝的啥汤”？“孩她妈没在家，自己烧的红薯米汤就着点咸菜，啃了两个凉馍”……
“吃饭”、“喝汤”，乡情，乡音。朴实亲切，回味悠长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早上天还哄黑，日头还在东大湾里顾涌着。娘早麻利地起来了，从当门的锅膛边上挎了个夹筐，上过当影白墙旮旯来揎上半夹筐棒子骨头，就开始揍早上饭了。
庄户地来营生多，早上饭管总是兑木着吃，凑付凑付就中。锸粘注的早上饭不能缺的，用棒子面锸地好吃，香油果子是夜来后上炸的，从咸菜缸来捞上个辣菜疙瘩，切成丝放铜盆来一洗，不洗的话齁咸。再切上点葱，辣椒子盛木的，一拌拉，就这么地一碗粘注，几股香油果子，一盘咸菜早上饭就完活了。吃完后上坡地上坡，上学屋地上学屋。
我打开门关子，运开大门那霎就傍明天了，依在院棱墙上朝北搂候了搂候，二妮人木出来，动动先出来了。
寒食眼瞅纸就来了，大门上地对子叫风倒地也斜咧下来了。二妮从小就寸俭，从上到下倒饬地利中地，我管总派派赖赖地，袖口油亮地，好在鼻子嘎渣叫娘把我摁铜盆来洗去了，好处是二妮也不嫌厚。
二妮一溜风地跑到我眼前：“哥，走！我书包里有粸子，是俺娘去给人将媳妇时要地，咱上学屋吃。”
二妮知道俊了，脸上搽了雪花膏，喷香喷香地，两条乌黑粗实地麻花辫上一边用红纲打着一个红红的蝴蝶结。
“二妮，你今日真好看，”我大概是从前木上心看，这霎竟有些懵盹了，手窝搓了一下：“走，上学屋起！”
说是上学屋，到了学屋门口，大门还锁着，连瞅候也木瞅候，两个人就抄乎抄乎手直接朝学屋东面子的东河崖跑去。找了个高埝站了上起，撒摸一下我们那个村子，各自望一下各自那个土墙土屋的家。
二妮隔木霎就拾块坩勾，相目一下再试试，不趁手就拽了。这是在为课间歇乎时打的谱，那时候嫚姑子就稀罕要这种拾砵骨的游戏。我只是四处搂候着掋茶茵，这个时节早上的雾露是不少，东面子的日头透过云层，映地雾露晶亮地，云也通红地。
二妮回头朝我笑地时候，鹡鹡鹒也跟着唱了起了，二妮的脸跟云是地通红，还带着和草尖一样的香气，我竟然忘了掋茶茵，静静地望着二妮发起了呆。那个早上我十一岁，那个早上不会哈酒的我：醉了！
晌午饭要不就熥个细饼子要不就熘个卷子，再炒两个现成菜，管总是当节令地菜，炒洋柿子拌洋葱，熬大白菜炖地蛋盛木地，再揍个汤，舀碗酱蘸着个大葱或蒜苗子盛木地吃地那叫一个喷香喷香地。
吃完饭从家来出来，过了大槐树，向西走不老霎，是西大湾，湾与四下来的几条沟联串着，常年淌着水。湾南片有一嘎拉房子，就是我们的老学屋。湾的西南角水净浅浅，是我们割了草后洗草的地方，正南冲着老二队地牲口棚。
湾北沟西有片很大的园，俺家的自留园就在那儿，园与沟之间有坩勾砌成的小桥相连。园后是生产队里的一块空场，很大，空场往北隔一条大路，也是生产队里的埝。春天的时候，那个埝长出很多野草，一棵棵，一簇簇，像满天的绿星星，将那片空场点缀得很好看。
那天过晌，我上那过埝割草，看见二妮也在那里割草。二妮跟我们家隔着两个路口，也算是邻居，也是一个生产队的，不过不一个姓，俺家姓张，二妮家姓乔。
就是那过晌我才明白二妮这个名的来历，原来她上面有个姐姐来，那时候地庄户人不盹地事，二妮姐得了病后木当回事，现在那种病打个预防针就一辈子不要紧了。
从上一年级我就和二妮在一个班。二妮的脸蛋儿，上棒子粒是的，上宽下窄，又嫩又白，眼又大又亮。一想起二妮的脸蛋儿，就让人禁不住想起嫩棒子粒，一掐一股水。二妮家条件好点，爹娘平时对她特别疼爱，不让她干活。二妮穿着也比别人家的女孩寸俭，漂亮，平时没见她割过草。
那天过晌，二妮穿一件通红的对襟小褂，手里拿着把镰刀，旁边放着个花篓。在地里割草的样子让远处的我着了迷。她一会儿蹲下，一会儿起来，砍一棵，拾起来放进篮子里，再去砍另一棵，两根麻花辫在肩膀上左一甩，右一晃，仿佛春天空旷的草地上一团跳动的火。
长这么大，我还从没看到这么好看的画面，从没见过二妮这么好看过，猛然间有股很特别的感觉涌在心里，涌遍全身，我说不上那是一种什么滋味，就觉得浑身暖暖的，很舒服，有种想靠近二妮的感觉。
“二妮，”我走过去几步，跟二妮搭话：“你也来割草……”
“嗯，割草。你也割草啊？”
我也“嗯”了一声，往下就不知道该说什么了。眼前只剩下一团火，在那片草地上跳跃着，燃烧着。
二妮没再多说话，我也没再说话。二妮在这里割完，又到别处去割。我在这里割完，也到别处去割。我和二妮离开了很远。
这时候的二妮是在认真地割草，似乎眼里只有一棵棵一簇簇的草，却没有了我。我是眼里只有二妮，却没有了草，有一搭无一搭，割草是假，想看二妮是真。
最后，二妮割完了草，撅勾着她的花篓，走到我眼前，也不跟我说话，就一个劲地瞪着我。我有些发憷，竟也不知跟二妮说什么好了，只好也悄悄地，怔怔地，望着她一大盼子。她冷不丁地哈哈大笑：“你个痴巴，今日总木了，傻了巴唧地，快坐下拉两句呱”。如梦初醒地感觉让我坐下的时候惬了一个仰嘎扎，惹乎地二妮又一阵吃吃的笑，笑声里是我们山南海北地东拉西扯。
上一篇：Woj爆料湖人队想囤积筹码去换浓眉哥，对此你怎么看？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |