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武汉当地除了热干面还有哪些美食？
武汉,武汉人,美食武汉当地除了热干面还有哪些美食？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
武汉市的著名小吃很多，三鲜豆皮、汤包、热干面、烧麦、牛肉豆丝、煨藕汤、糊汤粉、牛肉拌面，新农牛肉，黄陂元子等等太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
说几个我在武汉吃过觉得让我流连忘返的小吃吧，第一个是以前在学校和比较老的社区吃过的一种很薄的肉饼，是放在类似一个油桶上一块铁板上用油煎的，很薄很脆，味道很棒，一块钱一个。一顿吃个两三个非常爽。
第二个就是百度之后才知道的叫狼牙土豆的，跟一般的土豆摊相比，这种土豆炸的金黄，外焦里软，波浪形的土豆条，配上一点油辣子和醋和香菜，我加班的时候经常当晚饭吃个两份，是在武职旁边的小巷子吃的，后来那里重建摊子也不见了。还记得摊子招牌是个苗家土豆之类的。
第三个就是土家掉渣饼了，看起来不咋样，但吃起来麻辣的口味也是让我欲罢不能，刚出锅的还有点脆脆的，是在软件园吃的，不过后来被城管和软件园物业赶走了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。作为一个武汉本地的美食自媒体编辑，这个问题一定是要来回答一波的。
在谈武汉的美食之前想简单的介绍一下武汉的美食文化。
武汉拥有得天独厚的江湖山水景观，气候也分外奇特：夏天干燥、酷热，几乎令人窒息；冬天的寒风却像刀子般刺骨；春天，温度常常神经质般上蹿下跳十几度，忽冷忽热，令人无所适从。
正是这样的山水和气候，孕育了特立独行的武汉人，造就了武汉人性格里八面玲珑的一面，以及做事极其认真的一面。同时，丰富的江河资源育生出鲜美的鱼虾和湖藕，武汉人的豪迈性格也造就了湖北鄂菜的典型风格：食材简单，佐料简单，工艺简单，出品的菜肴味道清鲜而不失浓厚，浓淡相宜，咸鲜甘醇。
大多数人对武汉美食的第一印象就是热干面，但是除开热干面，武汉还有哪些好吃的美食呢。
武汉的美食离不开早餐，所以我们就先从早餐说起。
首先是豆皮，豆皮是武汉最地道的美食，对于豆皮的介绍就太多了，这里我直接推荐几家在武汉非常有名的豆皮店。
老武锅、阿斌、曾记，门前永远食客如云，汉阳巷子里的豆皮大王，都是武汉耳熟能详的的好豆皮。
2.汤包。说到汤包，一定要去德华楼
3.藕汤。武汉人除了爱吃辣之外，对藕汤也是爱得深沉。推荐一家已有80年历史的煨汤馆，袁森泰鲜汤。
4.烧烤。武汉美食同样也离不开街头宵夜，离开武汉去过很多很多其他城市，但是再没有哪个城市的烧烤敢说比武汉好吃，武汉现在好吃的烧烤大多藏在叼角巷子里，为了让大家找得到，推荐一家好找且好吃的，万松园雪松路上的老街烧烤，这家不是街边随意山寨的老街，味道不可与山寨店同日而语。
5.龙虾。
在武汉，小龙虾最受欢迎的吃法就是麻辣小龙虾和蒸虾，蒸虾因为不油腻，能保持食物的原味，所以越来越受武汉人欢迎。
每年一月到四月，武汉著名的“虾街”汉口雪松路有十几家虾餐馆，一到饭点，每家门口都人头攒动，排队的人群成为雪松路上一道壮观的风景，其中最火爆的餐馆要数“巴厘龙虾”和“靓靓蒸虾”，当然近两年来好吃的虾馆也越来越多，比如肥肥虾庄等等，在这里就不一一赘述了。
总之，武汉美食博大精深源远流长，但是因为武汉美食的叼角文化，让这些美食都藏于叼角巷子里，想体验武汉的正宗美食，需要有一个善于发现的心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我本人在武汉长大的，离开后很想念热干面，但是我更喜欢吃武汉本地的店里的湖南牛肉宽粉，哪里都比不上嘿嘿～还有炸酱面也好吃，可以吃汤的炸酱面～
糯米包油条很好吃，别的地方吃不到！
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆皮，灌汤包，襄阳牛肉面，武昌鱼等等很多
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了热干面，都是美食
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