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天津人最爱吃的美食有什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

天津人最爱吃的美食有什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个嘛……讲道理啊，作为一个真·天津土著，嗨哥想说的是天津这座城市是真的盛产吃货，天津人那可是真的爱吃会吃，我觉得从“当当吃海货，不算不会过”这一点就能看出吃对于天津人的重要性，所以对于天津人来说最爱吃的美食那可是绝对很多。

所以很遗憾，在这里嗨哥说不出天津人“最爱吃的美食”……不过却可以告诉你一样绝对是每个天津人都最爱吃“之一”的美食——捞面。

一般来说在吃这个方面大家都有这样的共识，南方喜欢吃米食北方喜欢吃面食。不过实话实说，天津人对于馒头烙饼之类的面食真不是特别感冒，可对于面条却是发自内心的喜欢。就比如说郭德纲老师曾经提过的四碟捞面大概就可以说是对面条喜爱的终极体现了。

而这个四碟捞面则可以说是天津“捞面席”的民间简化版，而这“四碟”指的就是除了面卤和各色时令菜码之外的四碟用来拌面的配菜，一般来说就是糖醋面筋丝、摊黄菜（炒鸡蛋）、清炒虾仁和翘了韭菜的香干肉丝。不过实际上对于这四碟配菜倒也是没什么严格要求，就比如说嗨哥家一般就会把香干肉丝替换成爆羊肝。

当然了，就算已经是简化版这四碟捞面也可以说是十分麻烦，所以一般来说天津人在平常都会选择更加简化版的传统打卤面，也就是没有那四碟配菜的四碟捞面。但无论如何天津人对于这捞面的喜爱确实实实在在的。毕竟嗨哥之前的一篇文章里面就有一位朋友这么写过“朋友结婚就算是错过了晚上那顿席，也不想错过中午的捞面”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

煎饼果子，大麻花知道的只有这些了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津大麻花，狗不理包子，煎饼果子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

天津在吃方面是很讲究的。

我认识的天津人饭桌上总是有这几道菜：

扣肉，扣肉是传统津菜“八大碗”中的一道。

面筋，独面筋是一道色香味俱全的名菜，属于天津菜。每个菜市场都有卖面筋的

贴饽饽熬小鱼，玉米面的饽饽一定要贴在铁锅上面，与锅接触的一面金黄金黄的，带锅巴最好，又香又脆。这道菜小编感觉应该跟天津人爱钓鱼有莫大的关系。

还有就是天津是沿海城市，自然而然会有很多很多海鲜，而且比起其他城市，在这里吃海鲜，更新鲜。螃蟹、皮皮虾、罾蹦鲤鱼也都在他们的饭桌上？

是不是很奇怪，天津麻花、天津的狗不理包子，耳朵眼炸糕咋没上榜？那是因为这些都是给外边的游客准备的。据说也没那么好吃！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

本人土生土长天津卫纯爷们，咱不说别人，就说说我最爱吃的东西。

早点：如果赶时间就煎饼果子 或者大饼夹一切。

如果不赶时间就 嘎巴菜 ，一根果子一个 烧饼再加一碗浆子。 或者一碗老豆腐，再来个饽饽一个茶鸡蛋。奢侈一点就来碗鸡蛋云吞一角饼俩果子。

中午饭：张记包子铺来三两包子一碗小米粥或者春雨羊汤馆来碗羊汤再加俩烧饼。窦四牛杂面也不错，有机会大伙儿去尝尝。可别怪我没提醒，在我们天津，傻子才去狗不理～

晚上饭：晚饭咱得在家吃，老婆孩子热炕头才是天津老爷们儿的最爱。路过市场买俩螃蟹，小酒一喝，跟孩子抢抢电视遥控器，听媳妇儿一边炒菜一边数落我，心里那个美啊，别提了～

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津好吃的多了，从早晨就好几十中早点，午餐，晚餐，品种更多，只有生活在天津的人，才能体会好吃的多去了，不适合减肥人士来

回答于 2019-09-11 08:43:50

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