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为什么有人说，餐饮几个月干不起来就难翻身了？
几个月,生意,的人为什么有人说，餐饮几个月干不起来就难翻身了？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个从事在餐饮行业多年的人开店一定不会关门。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开餐饮的如果开业头三个月都不火起来的话！基本上也就玩完了。。。。。所以奉劝那些准备入餐饮行业的在开业前必须做好各种准备！要不然。。。。从事餐饮行业30年的路过！
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮干不干的下去要看经营是处于一个什么样的目的性去经营！一心只想要利润的干不长，一个没有品德的经营者也干不长！卫生和食材+味道才是立足的根本！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要把餐饮行业看简单了，很有说道的。地段、店面装饰、菜品、厨师技艺、服务员素质、卫生环境、价格、礼仪等方面都是要有标准的，不然哪来的星级酒店？
以上这些大概条件如果不具备，兴隆不了，不要说几个月，几天就能见分晓。
先学习一下，管理是一门科学，更是一门艺术。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有特色，绝活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为做餐饮不是一件简单的事，这个行业竞争力很大，几乎好的地段都被选了，一条街上要找到一样的店会有很多家，还有就是，自己必须要有很丰富的经验，这样才能稳定的开店
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
确实，这个说法是有道理的，身边的很多事例也证明了这一点。
当前的餐馆的生存环境，正处在信息化时代，口碑基础尤为重要。比起以前的口口相传来说，口碑的传播和扩散更是迅速，范围也更大。
一家餐馆如果开业几个月还干不起来，至少证明口味、服务等方面没有得到大家的认可。就已经在顾客的内心有了一个负面的标识，也就失去了生存的基因，确实是不好翻身了。
何况，现在摆在每个人面前可选择的店又是那么多。
供您参考！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做餐饮八年了，这个生意是最简单的，所以它是最难的，因为它只是看似简单，结果吸引了一大帮根本干不了餐饮的人进来当炮灰。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮行业和其它行业一样，前期投资很大，每天运营也需要资金。干几个月就干不下去的现象很多，说明你得定位失败，也可能是你得装修风格，再或者是你的选址不对等等一些因素，等你回过头再从新开始定位，改变装修风格，改变营销模式还需要投入大量的资金，本身前期投入很大，再拿出钱会很吃力。再者前期开业开不成功，再想做起来会相当难，与其坚持，不如趁早关门止损，。
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