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白果的食用方法有哪些?
白果,放入,银杏果白果的食用方法有哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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回答于 2019-09-11 08:43:50
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回答于 2019-09-11 08:43:50
可生吃也可干吃,各有各的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答您的问题。
大家可能对白果花比较陌生,有些人可能对它的学名更加熟悉,它也叫“银杏花”。
最常见的就是泡茶喝
用银杏花泡茶可以降低血脂,利尿活血,对中老年人是很好的一种茶饮。年轻人多喝喝也是挺好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白果是滋补品,但有微毒,一次食用量不宜可多,干果丨一2两,加人沌的肉骨汤中,鸡汤,均可。如果抄作配菜使用,一定先用清水煮熟去掉徴毒,再抄制不宜一次食用过多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以掰开开把里面的芯抽了泡茶喝。也可以放信封里搁微波炉里炸着吃。(少放几枚)也可以炖蹄膀或鸡等放汤里面。也可以去壳后用水煮熟了褪去外面的衣用糖丝凉拌吃……推荐一下我们泰兴的大佛指白果很好吃,欢迎朋友们有机会品尝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
银杏在每年4月发叶开花,10月种子成熟。白果可以食用,多吃容易引起中毒;亦可入药,有化痰止咳的功效,还可以治疗肺病。叶子、种皮是上好的农药,可用于防治农业害虫;用叶片做书签,可以防止虫蛀。银杏树是优良的建筑材料;银杏花还是很好的蜜源。 银杏花,可没听说过拿来吃的:) 银杏叶和果的利用价值大于花,要得到银杏果,当然不会把花揪下来吃拉。也许未来,科学家突然发现银杏花有抗癌等等这样的重要作用时,可能就会一花难求喽^^
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以直接吃还可以沏水还可以加上鲜柠檬和百香果一起沏水效果更好
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