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花菜怎么炒才好吃?
花菜,菜花,翻炒花菜怎么炒才好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
8、油热后放入猪肉片儿多翻炒一会至变色
9、放葱姜放花椒粉放老抽翻炒爆香,放入所有食材放蒜末翻炒几下,放盐放白糖提味,翻炒均匀即可
10、出锅时加入淀粉勾芡翻炒均匀出锅装盘子里即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料:五花肉片50克,有机花菜280克,韭菜50,蒜子10克,小米辣15克,干辣椒5克。
调料:盐,鸡精,生抽,蒸鱼汁油,孜然粉
做法:有机花菜切成小小条状,五花肉切成薄薄的片,蒜子直接拍烂,小米辣切成圈,干辣椒切成节,然后:净锅上火,放入色拉油烧至5成热时,下入切好的花菜,炸至8成熟沥出:待用,锅中留少许油,放入五花肉炒香,然后在下入蒜子,干辣椒,小米辣,一起煸炒出味!在放入炸好的花菜一起煸炒,这个时候把火关小调味,加入盐,鸡精,孜然粉,一起大火翻炒至调味料,均匀的融入花菜当中!
最后:出锅前加入韭菜和蒸鱼豉油,翻炒均匀即可出锅,这是一道非常好吃的家常菜!味道鲜美!
了解更多的美食做法,可以到专业的学校进行学习的呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
干锅,里面加入一些五花肉或是猪油渣,超级香
或是煮过,清炒
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