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在成都吃午饭,有什么地道好吃的面食值得品尝?
成都,面食,担担面在成都吃午饭,有什么地道好吃的面食值得品尝?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
华兴街煎蛋面,钟水饺,龙抄手
回答于 2019-09-11 08:43:50
要问面食这就多了,除了担担面这些全国有名的面食外,啥子邛崃奶汤面啊,北大铺盖面啊,拜居奇味面啊,怪味面啊还有宽汤面,渣渣面!多的很!
保证 你一天吃一种都不带重样的!味道绝对巴适!不管你是吃的辣还是不能吃辣的人,都能找到属于你的那一碗面!
回答于 2019-09-11 08:43:50
来到四川不知道选什么面食……
那肯定要试试当地的传统面了
担担面作为四川传统的面食小吃,据说是由于挑夫们挑着担担卖面而得名,面条是那种稀薄的,卤汁酥香,香气扑面而来,也可以根据自己的口味来调配。
而调味料中的辣酱,辣油才算是川味的灵魂
独特的麻,辣,香……无辣不欢啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
成都面食吃什么?
必吃!干拌抄手
成都的抄手面皮筋道,馅料鲜香,灵魂在于那麻辣的酱料,加上芝麻粒重重一勺子拌进去,每一个抄手都裹上酱料滑入口中,甜,鲜,辣,麻,多种味道混合在一起碰撞出精彩!
2.打卤面
三鲜牛肉打卤面,小小一碗配料却十分丰富。香菇丁,牛肉粒,胡萝卜块铺满了面,加上半个熟鸡蛋,配上酸辣爽口的咸菜,就这鲜香的汤汁吃面,牛肉粒软糯,香菇丁滑嫩,面更是筋道。
3.米粉
米粉极细,一把放入开水中烫熟捞出,再撒上香葱碎末、花生粒、牛肉粒等等,淋上汤汁就这么吃,鲜香无比!在别的地方你可能再找不到这么细的米粉了,不过成都也分粗粉和细粉的,还是看个人喜好啦。
4.糊糊
一碗咸香的糊糊下肚,那可真是满足!几勺子糊糊上面撒上撒子、香葱,辣椒酱再一搅和,就这辣劲儿,配上几个牛肉饼,就这么解决了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
成都有一家非常有特色的面馆,青石桥王婆荞面,有二十多年了,它家荞面我很早就爱吃,现在吃还是那个味道,经常有日本人拿着日本出的旅游指南找到它家去吃荞面。去成都的话可以去尝尝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛鞭小面;男人的加油站、女人的美容院。
回答于 2019-09-11 08:43:50
长顺街的焦家巷贺水饺,老成都的都晓得,吃了30多年。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!到过成都,但是没有机会自己出去品尝美食。被请吃过龙抄手,真心一般般却还要装作很好吃的样子,惭愧!
再去成都的话一定自己出去找找美食尤其是面食,因为很爱吃面
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,在蓉城这个美食之都,面食多的说不清楚啊,成都额面条味道实属上品,像钟水饺,龙抄手这些都是根有名气的,其他的有各种面条,成都的担担面,鳝鱼面,怪味面,等等
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