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韭菜炒虾仁怎么做？

韭菜,虾仁,豆粉韭菜炒虾仁怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

韭菜炒虾仁怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1，用一个鸡蛋的蛋清，加入干细豆粉打匀成蛋清豆粉糊，给虾仁上一层薄欠；2，将胡萝卜切丝备用（不要太多，是为点缀菜品所用），蒜切片，葱切小马耳朵；3韭菜洗净切成小段；4锅里烧油，在油温升到三成时将上好浆的虾仁下油锅拨散滑熟起锅控干油；5，锅里另放干净油，下蒜片和马耳朵葱炒香，然后下韭菜略炒后再下入滑好的虾仁急火快炒，放入盐、味精翻炒均匀快速起锅装盘！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般我们会买那种小白虾小白虾买回来以后先烧开水过一遍水韭菜切断起锅烧油，加点姜末蒜末喜欢吃辣的，可以放点点辣椒也可以不放把虾放下去，翻炒一下，然后接着下酒菜韭菜炒到断生零点老酒出窝

回答于 2019-09-11 08:43:50

你们的韭菜难吃，炒啥都不好吃，非菜炒虾，真是一股怪味，城市人就这吃法，无油无佐料，有点生抽陈醋，生姜大蒜，葱花蒜苗都不辣不香，真正垃圾食品，做的菜那个难吃哦，无法言表！