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有人说食道癌大多是“吃出来”和“熏出来”的，应该怎样预防食道癌？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：2
有人说食道癌大多是“吃出来”和“熏出来”的，应该怎样预防食道癌？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然食管癌近些年发病率有下降的趋势，但仍是我们国家高发的恶性肿瘤之一，2015年食管癌新发病例是24.6万人。有人说食管癌大多是“吃出来”和“熏出来”的，真是这样，“吃”好理解，“熏”指的是吸烟。
食管是咽部以下长约25cm的肌性管腔，其内粘膜娇嫩，食物对粘膜形成物理性、或化学性直接刺激。硬的、干的、烫的、辣的、麻的通通都会刺激到食管粘膜，有可能损伤，虽然粘膜有修复功能，但长期的刺激也有修复不好的时候，炎症、溃疡形成，有可能逐渐诱发癌症。化学性刺激主要指的是酒精，临床上发现许多食管癌患者也确实爱喝酒。
有人说食管癌、胃癌是“穷癌”，意思就是吃的“不好”而引发的疾病，这正好与我们国家食管癌高发地域相吻合，比如太行山系区域。经进一步调查发现，并不是这些地方不好，主要原因还是吃的问题。
由于蔬菜缺少，大家吃腌菜要多些，亚硝酸盐、和高盐都是食管癌、胃癌的大忌。还有食物保鲜问题，腐变、霉变也是致癌因素。山里的水不全是泉水叮咚，有些塘水是有可能被污染的。随着生活水平提高，这些不利的因素逐渐减少，这些区域的食管癌发病情况有所降低。
生活水平提高了，又有另一些不好的饮食习惯与食管癌相关，比如烧烤、油炸食物多了，火锅、麻辣烫吃得多了，这些东西对于食管粘膜还是有些“粗暴”。
除了吃的问题，香烟烟雾中有大量的致癌物，已经清楚的就有六、七十种，苯并芘、亚硝胺等等。调查研究发现吸烟者患食管癌较不吸烟者更高，尤其嗜烟又嗜酒，往往是食管癌的主要诱发原因。
病因预防当然是最好的了，避免、或减少这些高危因素的刺激，不得癌症。退而求其次就是筛查，早发现、早治疗，胃镜检查是最直接、有效的筛查办法。我是@刘永毅医生 ，感谢您的阅读！
回答于 2019-09-11 08:43:50
从这个提问来看，你也明白食道癌的致病原因。的确，喝热茶、喝酒、吸烟者更容易患食道癌。
只要养成健康的饮食习惯，预防食道癌是很容易的。
1、戒烟酒
研究对消化道黏膜的刺激是造成食道癌的主要原因。吸烟者食管鳞癌的患病率比不吸烟者高出5—10倍。
2、少吃刺激性食物
过烫、辛辣、生冷等刺激性食物，隔夜饭和烧烤食品易导致食管增生，久而久之，易增加食管癌的患病几率。
3、均衡、健康饮食
适当摄入粗粮、蔬果，吃温度适中的饭菜，更有利于食管健康。
4、勤刷牙
勤刷牙，保持口腔卫生，可大大减少细菌感染的机会，降低喉癌、食管癌的发病几率。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，该病对我们的生命造成了很大的威胁，因此，我们在日常生活中需提早做好以下预防措施：
1注意饮用水和食物的卫生！
2饮食清淡，不要经常吃一些淹喒的食物和干肉等，不易消化的东西也会伤胃也伤食道上皮组织！
3要养成刷牙漱口的好习惯，保持口腔卫生，不要滋生大量细菌！
4不要抽烟，喝酒，冰冷的东西，保护好你的食道！
5不要熬夜，清晨饭前半小时要喝点茶水，不仅清理肠胃对于口腔，食道和咽喉都有好处！
回答于 2019-09-11 08:43:50
饮食因素和不良习惯比如抽烟、喝酒，也就是说的“吃”、“熏”，都是食道癌的高危因素。所以，日常生活中的饮食、不良生活习惯等，都会或多或少对于诱发食管癌有着一定的关系。
那么，食道癌又有哪些危险因素，又该如何应对呢？
一、食道癌，在我国尤其部分地区依旧高发！
食道癌也叫食管癌！很多人对于食道癌这个疾病名字并不是很陌生，但是对于这种疾病的一些基本常识却是一无所知，或者说知之甚少。
1、食管癌主要来源于食管被覆上皮细胞。
2、吸烟、酗酒、某些感染及疾病，以及其它癌症是导致食管癌的主要危险因素。
3、典型症状包括吞咽困难、体重下降和疼痛等。
4、内窥镜检查可诊断。
5、如非早期发现，多数食管癌可致命。
6、治疗依靠手术以及化疗，其它治疗可减轻症状。
需要注意的是，男性鳞癌和腺癌发病率普遍高于女性。
在我国，食道癌的发病率非常高，由于发病率高、预后效果差等特点，患者一旦确诊食管癌，一是给治疗带来了很大的困难；二是预后效果差，死亡率高。
二、食道癌，有哪些危险因素值得警惕？
通常来讲，吸烟和饮酒是两大导致食道癌最重要的原因。
以下几类人群需要密切关注：
1、感染某种人类乳头瘤病毒的患者。
2、患者头颈部肿瘤的患者。
3、为治疗其它临近部位的肿瘤而对食管进行放射治疗的患者。
另外，长期的食管功能紊乱，比如贲门失弛缓症、食管蹼，或者曾吞食腐蚀性物质而导致食管狭窄的患者，患食管癌的几率较高。
胃酸的反复反流对食管的长期刺激可引起病变。
三、如何预防食道癌？
恶性肿瘤的预防，还是要从几个方面着手：
1、戒烟戒酒
抽烟陋习百害而无一利，但是很多人认为适当喝酒不影响健康，其实酒精对于身体的伤害也非常大。酒精、尼古丁对消化道黏膜的刺激是造成食道癌的重要因素。吸烟者食管鳞癌的患病率比不吸烟者高出5—10倍。
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