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用紫砂壶泡茶的好处在哪里？

紫砂壶,气孔,普洱茶用紫砂壶泡茶的好处在哪里？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

用紫砂壶泡茶的好处在哪里？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！讲紫砂壶泡茶的好处应从《壶》开始，青铜器时代已有壶，汉代、唐代、宋代均发现瓷壶，做何用场？以器物大小研究分析，应是泡茶用的。宋代的建盏，明、清的压手杯同样是泡、飲茶具。从宋、明、清压手杯研究：古人已会享受冲泡茶撑控水温淅出茶叶清香、甘甜的原理。

现代紫砂壶做工精美线条流畅，是一种视觉艺术的享受，（图片不见了待发）

回答于 2019-09-11 08:43:50

紫砂壶是双气孔，散热快，泡茶时易把握。瓷器茶具是单气孔，不易散热，所以，紫砂壶泡茶相对较好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

人人都说紫砂壶好，但是好在哪里许多人或许不太了解。其实冲泡普洱茶并不一定要用紫砂壶，不过紫砂壶确实是很好的选择。紫砂壶的长处许多：

①紫砂壶的内壁粗糙，壶嘴小。香气分子关在壶内，茶香耐久。

②长期运用的紫砂壶，茶垢会在内壁堆积，又称“茶山”。用久之后，即便只是注入开水，也会散发出茶香。

③紫砂壶壶壁多孔，保温性能好。

④能够习惯骤冷骤热的温差改变。手抚不会觉得棘手。

⑤泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。

普洱内质香气陈香浓郁，味道醇和甜滑。假如运用紫砂壶的话，适合用壶口小，肚子大的紫砂壶进行冲泡，能够锁住茶香。也能够运用盖碗，比较便利。冲泡普洱茶的头泡一般不喝，用于洗茶，洗去茶叶表面的异物。其实紫砂壶能够用来冲泡一切的茶，只不过由于茶类的不同适用的形状也不同。比如说绿茶，不适合闷，就应该用浅一些，容量较小的壶来冲泡。

最后来介绍一下普洱茶的冲泡办法。

紫砂壶泡法：

涤具温壶→投茶（把普洱茶捣散后置入壶中）→洗茶（3~5秒钟内把壶中茶叶清润一次）→茶汤淋壶→注入沸水冲泡→温壶（要求壶坚持较高的温度）→分茶→敬茶→品茶

盖碗冲泡法：

温杯→热瓯→投茶→洗茶→注入沸水冲茶→闻香→品茶

回答于 2019-09-11 08:43:50

好的紫砂壶本身是艺术品，喝茶赏壶是一件舒服的事情。

好的紫砂壶具有一定的收藏价值，有增值空间。

但是，不管什么双气孔单气孔，顶级的紫砂壶也不能为茶增香添味。反倒是紫砂壶经年累月之后，双气孔结构影响壶表面状态，出现包浆，有其他如瓷壶不具备的美感。

你在用紫砂壶喝茶，紫砂壶也在喝茶。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

由于紫砂壶造型丰富多变，集书法、篆刻、绘画于一体，充分展现了中国文化精粹，有较高雅的文化艺术价值，故使其具有收藏和投资价值。



要说紫砂壶泡茶的好处，大致有以下几点：

　　第一，泡茶不失原味，色香味皆蕴。壶体内壁较粗糙能吸收茶的香气，能有效地防止香气过早散失，用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。此外，长期使用的紫砂茶壶内壁挂茶锈，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨，即使偶尔不放茶叶，水也有茶香味。

　　第二，紫砂壶有杀菌作用。能稍微延缓茶水的霉败变馊，故有“盛暑越宿不馊”的说法。

第三，紫砂的冷热急变性好，且传热性缓慢。因此，紫砂壶泡茶，保温时间长，反之把握也不烫手。甚至还可以放到火上烧，微波炉中使用。


第四，紫砂壶有把玩性。紫砂的可塑性，可以做成各种器形，且茶水本身在冲泡过程中可以养壶，使用的时间越长，器身就越光亮。常泡红茶，茶壶会由红棕色变成红褐色；常泡绿茶，砂壶会由红棕色变成棕褐色，富于变化。

总之，假如只用紫砂壶来喝茶，那确实跟其他方式大同小异。关键是它有较高的艺术和把玩性，这也是紫砂壶倍受青睐的最主要原因吧！


回答于 2019-09-11 08:43:50

显得自己很会喝茶，很懂茶，有品味，与众不同，不一样！

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