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11月，在三亚买什么海鲜好？

海鲜,螃蟹,肥美11月，在三亚买什么海鲜好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

11月，在三亚买什么海鲜好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是海南小伟，一个热爱赶海的90后。关于11月在三亚买什么海鲜好这个问题，我也想来和大家聊聊。

对于来三亚旅游的游客或是海南当地人也好，吃海鲜是必不可少。

而对于十一月而言也没有什么特别的，每天从凌晨开始，渔港码头灯火通明，海风徐徐，阵阵马达声也由远及近渐渐清晰，返航的渔船陆续入港，靠岸一字排开，渔民们在吆喝声中带回满舱渔货，各式各样的海鲜简直让人眼花缭乱，苏眉鱼，面包蟹，鞋底鱼，河豚，金丝鱼……虽然每年海鲜生长的时期会有一些时节差异，但不影响在这期间的盛产情况。

 

1. 加吉鱼：十一月至一月是加吉鱼的黄金季节每年初春时令，香椿树上的叶芽长至寸长，便是捕获加吉鱼的黄金季节。此时鱼尚未产卵，肉质最为肥美。

 

2. 螃蟹：1月份水温下降，螃蟹减少，但螃蟹都肥而且带黄，此时的螃蟹也很鲜美，对于这个季节螃蟹的做法可以选择清蒸，蒸蟹可最大限度保存鲜美之味，且吃蟹时最好与姜汁、黄酒、醋配伍，可温中散寒、促进消化。

 

3. 鲈鱼：十一月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。

 

4.生蚝：生蚝最好的时间是在每年的九月十月和11月，这个时候的蚝通常最为肥美，在选择好的时候，最好选择直径，大约在4到5厘米的是蚝是最好吃的，这个长度的好吃起来不是很嫩，也不是很老，我们同样也可以用柠檬汁来测试生蚝的新鲜度，将柠檬汁林在蚝肉上看出蚝的收缩程度就可以看出蚝的新鲜程度，蚝最简单的吃法是清蒸，清蒸看上去非常简单，但是对食材的要求也非常高，可以用少量的蒜蓉和豆豉当作作料在大火上蒸三分钟就可以上桌了。

 







回答于 2019-09-11 08:43:50

算了，海鲜少吃点，三亚人一般不吃本地海鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海鲜是海南的特有产品，品种繁多，物美价廉。一般北方人做海鲜大餐没有南方人会做，喜欢吃得先会做。简单的带鱼，马鲛鱼，黄花鱼，哩鱼等好做也好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

十一月的三亚，每年都是属于旅游的旺季，各个地方游客集齐三亚，为了避冷的同时，也要吃更多好吃的，来三亚不吃海鲜感觉不像来三亚。而且三亚的海鲜广场特别多，我给大家说几个比较大型的海鲜广场。

三亚火车头万人海鲜广场

三亚凤凰海鲜广场

三亚第一市场

三亚八爪鱼海鲜广场

三亚下岗工人海鲜广场

这里汇集各种各样新鲜的海鲜，任你随便挑！

而且三亚的海鲜价格都是公开的，商家不能随意加价，海鲜价格在三亚政府这块管理特别严格。

十一月份来三亚我还是特别推荐吃新鲜扇贝，红花虾，生蚝，海胆，带子螺，这些价格都不是很贵。值得大家品尝！

下面给大家罗列三亚十一月的海鲜价格。

鱼类

青衣鱼 45-75/斤 小石斑鱼 15-18元/斤

老虎鱼 45-50/斤 大石头鱼 100-250元/斤

老虎鱼 45-50/斤 石斑鱼 45-150/斤

尼曼鱼 13-15元/斤 小石头鱼 15-18元/斤 

石斑鱼 45-150/斤 红友鱼 20-30/斤

白苍鱼 20-35/斤 海干鱼 20-35/斤

墨鱼 20-25元/斤 鲨鱼 20-25/斤

什鱼 13-15元/斤

虾螺螃蟹类 

龙虾 150-360/只 鲍鱼 4-10元/个 

芒果螺 13-18/斤 海白 5元/斤 

沙包螺 6元/斤 鸡腿螺 9-14元/斤

海胆 3-7元/个 带子螺 1-3元/个

基围虾 16-20元/斤 螃蟹 15-20元/斤

大富贵虾 30-35元/斤 珍珠蟹 35-45元/斤

小富贵虾 20-25元/斤 扇贝 8-10元/斤

圣子螺 15-18元/斤 生蚝3元/个　　海胆4元/个　　带子10元/6个　　五指山野菜8元/斤

希望我的回答能帮到大家，喜欢就点赞分享！谢谢






回答于 2019-09-11 08:43:50

什么海鲜都有，你想吃什么就买什么来吃，自己做或者找店里加工都可以……