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想学厨师，多大年龄最合适？
厨师,年龄,的人想学厨师，多大年龄最合适？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我大体的来说说学厨师的几个阶段：
1.初学者最好能到大点的酒店来学习，个人不建议去技校学习，不是技校不好，我认为技校实践太少，就是学完出去干厨师，很多也干不了。当然你要先丰富你的理论知识，去技校也可以。
2.如果去酒店学习，零基础的会让你从头去学，先从打杂，水台，打扫卫生，择菜，杀鱼，这些粗加工做起，这段时间比较辛苦，因为全是又脏又累的活，一定要坚持，熬过这个过程就稍微好点了，很多初学者都是怕脏怕累而放弃了。
3.粗加工做过一段时间后，一般都会让你在制作间，打打杂，或者让打荷的带带你，来学打荷，慢慢的熟悉了，再让你学着切配，练刀功，这个时候一定要认真学，刀功很重要。然后再跟着墩子头来学习怎么配菜，什么菜配什么配料，量化多少。
4.配菜学好了，师傅才能教你上灶来学习炒菜和翻锅，一开始炒一炒员工餐，慢慢的再炒点普通的蔬菜，一定要认真看认真跟炒菜师傅学，从下料，成熟度，炒菜火候，最好能做一下笔记，剩下的就靠你自己来慢慢学习了。
总之学厨师还是年轻点好，脑筋好使，体力充沛，在就是学厨师是一个系统比较长的过程，一定要有耐心，有悟性，相信很快就成为一名合格的厨师！
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师一般还是十五六岁比较好，太小了吃不了苦，太大了又没那么灵活
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师不像其他职业，没有年龄的限制。
个人感觉学习厨师还是在16-18周岁左右！
厨师是一个需要长时间累积经验的职业，随着年龄的增长，各方面的压力会比较大！会有很多的因素导致你没有办法继续学下去！最现实的一个就是，当你刚刚学习的时候，收入方面不是很可观的。
还有个就是对于学厨师要有兴趣，三天打鱼，两天晒网肯定是不行的！你需要对菜品的认真，对于你学这门手艺的初衷是什么！
在我刚刚入行的时候，师傅给我说过的一句话是！你学厨的初衷对你以后在厨师行业的发展有着决定性的因素！你可以说学习厨师为了兴趣，为了挣钱。亦或者说是为了成为一位名厨！
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实关于最佳年龄什么的问题没有具体答案，真要学习的话什么年龄都可以。
不过一般来说，随着心智的成熟，加上社会影响等外界条件的影响，在17、18岁以后乃至20多岁应该是对社会抱有最大展望的时候，所以这个时候学厨师可能更有干劲。
所谓少壮不努力，老大徒伤悲，在有条件学习的时候一定要拼尽全力，学有所成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师最佳年龄是多少？
1、不管学啥最好是二十岁左右，趁年轻学自己感兴趣东西和手艺能记住，没负担，专心学习。
2、其实，学厨师没有任何年龄限制。不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是可以的，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利，
3、随着经济不断的发展，服务行业得到大力的发展，餐饮行业也受到了越来越多有志青年的青睐，毕竟是一份手艺。
4、中国有句古话叫少壮不努力，老大徒伤悲，意思是年轻力壮的时候不奋发图强，到了老年悲伤也没用了，这也从侧面说明了年轻时候学习的重要性，应当珍惜年轻的时光。年轻人学东西快，学习也得是越早越好呀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有什么最佳年龄，只要用心肯吃苦多练习就行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要么把书读好，要么掌握一门技能，书读好了，将来可以选择你喜欢做的事，技能学好了，将来可以有一个生存的本领。学厨师，我觉得可以年龄小一点就开始学比较好，因为这门技能比较直观，手勤，腿勤，基本功练好，适当悟性即可，不需要太高的文化理论知识，做的工作以实践为主。
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