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坐标武汉，想开一家热干面馆，可行吗？该做哪些准备呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

坐标武汉，想开一家热干面馆，可行吗？该做哪些准备呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

开个小餐饮如果有好的地方还是不错的，比普通的工薪要好，现在不比以前，选址很重要，光卖热干面肯定是不行的，要搭配好，生汤，小笼包，蛋酒，蒸饺，小海鲜（如花甲粉丝），卤菜（比如鸡蛋，爪子等）产品首先要有竞争力，没竞争力就会被淘汰，再好的位置也是亏，要核算好成本，硬性成本和软性成本，硬性成本比如租金.......

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果热干面味道俱佳，答案当然是可行的！味道好，才会有人去吃。大众化的效应，自然而然也会吸引更多的顾客。

开店必须考虑多方面因素:

1.味道是否能够得到群众的喜爱。

2.店面费用和经营所需资金，预计后续销售量。


3.同行业竞争的激烈。所以选择地点也是一门学问。


4.讲究质量与服务同步，这样才能深入民心。




回答于 2019-09-11 08:43:50

选址很重要，需要客流量大的位置，做早点赚的是辛苦钱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

走量的早歺，好的店中午12点前卖8箩筐。约300~500斤。不好的一天一筐难卖。没做过，最好别做。店要4人~5人。夫妻店最好做综合性的早歺，面，粉，油炸，宵夜等都带一点。专做热干面要走量，也辛苦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果你能做出正宗味道的热干面！随便找个‘过早’扎堆的地方，都可以生存下去。






回答于 2019-09-11 08:43:50

只要注重质量味道卫生，在武汉完全可以，说不定会成网红。武汉人离不开热干面，上瘾戒不掉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在武汉开热干面店肯定有市场，选店的位置，人流量大房租肯定也贵，能不能经营下去很关键的就是口味，我去吃过很多家，味道都不正宗，不好吃，做不下去关门的，自己要能不断改善口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，开热干面馆最关键有两点:1是区位，需要选择人流密集，小区住户多的位置，位置不能偏；2热干面味道要正宗且要有自身特色，要让食客记住你家的味道，才会有回头客