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鲔鱼是什么鱼?
金枪鱼,鱼类,鲔鱼鲔鱼是什么鱼?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
鲔鱼是什么鱼?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲔鱼到底是什么鱼?如果你在百度上查询,搜索结果都是:鲔鱼就是金枪鱼。实际上,鲔鱼是金枪鱼的说法来自于日本,而“鲔”这个字在诞生之初并不代表金枪鱼
图注:被作为鲔的金枪鱼,图片来自网络
“鲔”作为一个标准的汉字,当然是我们中国人发明的。早在《诗经》中便有“匪鳣匪鲔,潜逃于渊”的记载。“鲔”指的是生活在黄河之中,一种体长达到数丈的大鱼。根据后来的记载,鲔的体型巨大,而且具有洄游的习性,所以判断应该是鲟鱼。
今天的黄河中已经没有鲟生存了,但是在古代的记载中曾经有过记录,显示白鲟这种洄游的大型鱼类生活在黄河中。白鲟((学名:Psephurus gladius))属于鲟形目,平均体长能够达到3.5米,而最大的捕获记录甚至超过了7.5米,与记载中长度可达数丈的大鱼相吻合。所以可以推断“鲔”实际上正是曾经生活在黄河中的白鲟。
图注:长江中的白鲟,图片来自网络
图注:被捕获到的白鲟,图片来自网络
令人痛心的是,白鲟目前仅仅分布在长江之中,但是由于长期的捕捞和影响,已经很多年没有野生白鲟的观测记录啦,所以白鲟很可能已经灭绝了。
无论白鲟是否灭绝,鲔鱼从源头上并不是金枪鱼,而是曾经生活在黄河中的巨大白鲟,之后“鲔”字传入日本,由于日本没有白鲟和其他大型淡水鱼类对应,所以逐渐变成了金枪鱼的代名词罢了。
图片来自网络,侵删
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到鲔鱼可能很多人根本都没有听到这个名字,不知道这究竟是一种怎样的鱼类?但如果换一个名字金枪鱼,那么大家应该是非常熟悉了吧,是很受欢迎的一种美食,而这两个其实是一种鱼类,只不过是两种名字而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就是我们常吃的大头鱼一类
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