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面对红薯的收获季，如何更好的储存红薯？

红薯,湿度,温度面对红薯的收获季，如何更好的储存红薯？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

面对红薯的收获季，如何更好的储存红薯？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

再有不久，当气温降到13-15左右时，红薯即将迎来丰收的季节。此时正值秋季红薯生长的中后期，地下薯块症状快速膨发育，所以我们广大农民朋友一方面抓住收获前产量形成的关键期，通过巧加管理来提高产量，另一方面在红薯成熟后要及时做好收获后的科学贮藏管理，否则容易导致红薯贮藏过程中发生糠心、硬心、腐烂、病害等物问题。

一、抢抓红薯收获前的增产管理

1、巧施裂缝肥

红薯裂缝肥一般在8月中下旬田行间的地表出现裂缝就可以开始进行（此时正是红薯灌裂缝肥的好时机），以此来加快地下薯块的膨大发育和预防地上茎叶的早衰脱肥，从而达到增产优收的目的。

在红薯裂缝肥的使用方法上，建议以农家粪肥、钾肥为主，可以按照每亩用800-1000公斤粪水（粪肥300公斤+750公斤水）或每亩草木灰水150-200公斤（草木灰水使用浓度为15-20％）水或每亩5公斤大量元素钾肥+水500公斤的用量方法，顺着红薯地中的裂缝进行浇灌。如果对于脱肥早衰现象的地块，建议灌缝时搭配1％的尿素水一起使用。

2、巧喷叶面肥

红薯生长此时的中后期时，根系会不断的老化衰弱，在土壤中的水肥吸收能力会逐渐降低，为了保证地下薯块膨大有充足的养分供应，建议在中后期时连喷2-3次的叶面肥来补充养分（以补钾为主、补氮为辅），在叶面肥的使用上，可以使用0.3％的磷酸二氢钾或10％左右的草木灰滤液进行喷施，如果有脱肥早衰现象的地块，建议大棚0.5％的尿素水一起喷施，每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次，每次喷施量掌握70-100公斤左右，喷施的最佳时机是在晴天下午3-5点前后。

3、控制好田间湿度

在秋季时，白天温度仍然较高，昼夜温差大，在土壤水分适宜的情况下，不仅有利于薯块的膨大，也非常有利于薯块糖分、淀粉等物质的积累。

一般来说，在红薯生长中后期时需要保持水分稳定充足的供应，从红薯封垄或薯块开始膨大后到采收前15天左右时，最佳田间土壤湿度为70％左右。此期间，正常情况下可以每隔7天隔行浇水1次，如果长期不下雨、土壤干旱，应当根据旱情早晚浇小水补湿，如果发生集中降雨，应当在雨后及时排水排涝和中耕松土，以防地下薯块发生硬心或沤烂而减产。

4、保护好叶片

红薯提秧翻蔓有利红薯增产，但此法一般在田间封垄到8月底前完成，进入到9月后就不适合在进行翻秧提蔓，以叶片茎蔓损伤而降低红薯制造有机养分的光合作用，否则会造成薯块膨大养分不足而减产。

二、红薯储存的方法和注意事项

红薯最适合在气温降到15度时收获，收获时温度最低不可低于10度以下，收获后贮藏方法主要有地窖储存红薯法、井窖储藏红薯法、室窖存红薯法、干片储存红薯法等几种，大家可以根据自己的需要选择。

但在进行红薯贮藏时应当注意以下4点：

1、红薯采收后，要在入窖贮藏前先晾晒3-4天进行自然通风脱水，对于伤损、病虫害、遭水淹、受霜冻以及发生龟裂的红薯，都不适合入窖贮藏，以防贮藏过程中发生病害而腐烂。

2、红薯入窖前1周，应当先对窖室进行消毒，或者用硫磺等进行封闭熏蒸杀菌，或者使用800倍的百菌清或1000倍的70％甲基托布津等药物进行全面喷施1次。

3、红薯贮藏的最佳温度范围是10-15度左右，当温度低于10度时，红薯容易发生硬心、肉质变褐以及冻害或腐烂等问题，当温度高于20度时，红薯因呼吸过于旺盛而出现糠心、萌芽、软腐病、黑斑病或滋生其他病菌。

4、红薯贮藏的最佳湿度范围是80-90％左右，当湿度小于80％以下时，容易造成红薯脱水、萎焉、皱缩、糖心等而降低品质，当湿度大于95％以上时，红薯容易发生变褐、腐烂或诱发其他病害。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯收获季即将来临了，我们该如何储存红薯呢，贮存红薯时需要注意哪几个方面的问题？今天我们来详细聊聊这个问题。我觉得，要想贮存好红薯，主要得注意三大问题。





一、贮前消毒。贮存窖或贮存室在贮存前需要进行消毒，消毒方式是贮存前通过生火或别的办法将温度提升至38~40度，连续三天，这样可将贮存窖或室的虫害、病菌进行消灭，确保窖或室内干净，避免贮存后的虫害与病菌危害。





二、贮中温度。红薯贮存的最佳温度最11~14度之间，高于15度容易发芽、生病，低于10度容易发生冻害，红薯容易被冻坏。而红薯适宜贮存温度在10~15度之间，无疑最佳温度就是11~14度之间。





三、贮中湿度。红薯贮存时，也是需要注意湿度的，湿度高了或低了都不行。通过实践经验，红薯的贮存最佳湿度是80~95%之间，低于80%红薯会水气蒸发，容易脱水，变成糠心；高于95%红薯薯块退色褐变，容易腐烂。所以，在贮存过程中要把握好湿度，必要时还需要对贮存窖或室进行通风透气。





贮存红薯是一个技术活，需要细心照料，一点儿也马虎不得。贮前消毒、贮中温度与湿度，这三个要点必须把握好，否则种植一季的收成就容易被毁了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

存红薯的利润肯定大于地面直接销售吗？答案是不一定，只有绕过几个隐形的陷阱才有可能挣钱。影响储存时间和质量的几个关键因素：1土地重茬不能存，多年的红薯种植土壤已经存很多病菌（根腐病，黑斑病，线虫病等），刚出土的红薯不易发现，存入窖发现就为时太晚。2携带病毒的苗子，即使种在生茬地也不能存。苗子携带病毒的多少无法准确得知，所以防患未然不能存。3地温长期低于8度不能存。长期的低温导致红薯受凉，类似感冒了，一旦到了温度高的地方会加速腐烂。

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