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想收藏一箱白酒等宝宝十岁的时候喝，请问怎么收藏？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

想收藏一箱白酒等宝宝十岁的时候喝，请问怎么收藏？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

朋友想给宝宝存酒是好事，现在这样的酒友很多，首选酱香白酒和浓香型白酒，还有就是高度酒，纯粮酒。

但是要存15至20年以后喝，最好是选择酱香型白酒的坤沙酒，，因为酒虽然是越陈越香，但也是有一个最适宜饮用的最佳时间，浓香型白酒是3到10年之间，酱香型白酒在5到15年之间。



因为酒经过长时间的存放酒中的醇类物质会和有机酸发生酯化反应，产生多种酯类物质，具有特殊的香气，由于酒中的酯化反应相当缓慢，所以优质酒一般存放在5年以后喝口感才会好，但是酯化反应到了一定的程度后就会趋向平衡，出现停止，如果继续储存，酒精度会下降，酒味会变淡，增加挥发。 存放只要是纯粮酒和度数高于50度的酒都可以，比如浓香型的“五粮液”“泸州老窖”“剑兰春”都是大品牌，酱香型白酒里的“飞天茅台”“习酒”“郎酒”“珍酒”，都是有值得信赖的酒，自己去选择。



如果只是为了以后自己喝，那只要现在优质的纯粮坤沙酒即可，价格在茅台酒的十分之一，产地跟茅台酒一样，原料也是一样，不同的是勾调方法比例，也是优质好酒，可以瓶装保存，也可以坛装保存，记得多看少动，通风干净，温度湿度适中。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。把问题翻译一下，想收藏一点白酒，等宝宝长大了喝，怎么收藏？

分解一下是两个问题：收藏什么？怎么收藏？

收藏什么？

1.如果经济条件允许，收藏茅台就可以了，普通的53度飞天茅台酒即可。

2.如果经济条件不允许，不准备收藏茅台。可以优先考虑酱香酒，其次浓香酒，再次清香酒；度数不低于50度，容量不低于500毫升。酱香酒推荐茅台王子酒、习酒、郎酒、钓鱼台等；浓香酒推荐五粮液、洋河、泸州老窖等。





怎么收藏

收藏十余年，一般不需要做特殊处理，什么滴蜡、胶带防漏酒，都不需要画蛇添足。

把酒正立放在干净整洁、通风、防潮、避光的地方即可。温度5-25度为宜。

把酒当朋友看即可——你呆着舒服的环境，就适合藏酒；你呆着别扭的地方，酒呆着也不舒服。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是川酒品鉴。根据你说的问题，我分享下我自己的存酒。

第一，茅台。不管怎么说，茅台始终是稀缺的，对于你自饮或者变现相对更为容易。不过最近的茅台确实不便宜，存酒需求资金较大。

第二，浓香型白酒。最近酒市场里面炒作了一波回购老酒的趋势，导致老酒价格上涨较多。我自己在年初存了大概5件五粮液7代，5件1573。当时五粮液的价格800多，存到以后小孩结婚的时候用，如果到时候缺钱，名酒上市交易也容易出手。

同时，我自己还在纯粮食的酿造（自己去酒厂师弟考察）的酒厂买了400斤酒（建议有条件去弄各种名酒的原酒，然后请工厂的师傅帮忙降度），用坛子密封好放到了通风良好的地方（不要埋在土里，埋在土里是误区，容易吸收土里的重金属），每个坛子不要太大，方便想喝的适合开一坛，放个20年，估计也差不到哪里去。

以上是我自己的见解，希望能帮助到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有条件茅台飞天首选，没条件其他大品牌的也可以。记住几个要点，50度以上的，纯粮酿造的，1斤以上密封保存，最好陶器保存。大厂品牌酒入手后检查包装无渗漏，无需再做多余包装就可以存放。存放避光，通风常温就可。

本人最近存了点2017 2018的53度茅台王子，买的时候到2019年3个年份都有，都一个价，标价228元,按105元给我了！本地排第一的酒厂，托关系答应出酒的时候自己去车间接，一次最少10斤，一斤按150元。另一个本地多年小厂，服务比这个大厂好，价格80元。前几天自己同学山上种的粮食，自己拿的酒曲，让酒厂加工的，非常好喝，我分了100斤2000元钱。

还存了些别的酒，等2024年看看我这些酒怎么样吧！








回答于 2019-09-11 08:43:50

好酒

回答于 2019-09-11 08:43:50

私人定制封坛

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