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哪种白酒好喝？为什么？
白酒,香型,好喝哪种白酒好喝？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
哪种白酒好喝？为什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，提问者。好喝的白酒，我觉得是没有固定的标准的有的人可能喜欢喝酱香型，有的人喜欢喝浓香型，有的人可能喜欢喝清香型，这样，每个人喜欢的味道就是最好的味道。
不过白酒真的是有好坏之分的，我本人是做纯粮小烧的，我做纯粮烧酒20年，对市场上的白酒可以说比较了解，什么样的白酒好喝，什么样的白酒不好喝，还是知道一
部分的。
好喝的酒一定离不开两个字，那就是粮食酒
。可不是所有的酒都能算是粮食酒，虽然勾兑酒也是有粮食的成分，蒸馏酿造出来的，但是用的是薯类蒸馏，比如地瓜土豆等这些东西，而且后期经过三精一水的勾兑，口感单一而且容易上头。
所以白酒要好一定是百分百纯粮食的，各种原浆酒是最好的，像茅台那样是把不同口味不同度数的原浆酒勾调在一起，能调换出更适合人们的味道，而我做的清香型固态发酵高粱原浆酒，只保留原浆酒，没有任何勾兑，也没有勾调的成分，是因为我不会勾调这门手艺
。但是一定要区分什么是勾兑，什么是勾调。
我觉得好的白酒应该是这样的，入口柔和过喉的时候不会让喉咙有不舒服或者刺激的感觉，然后咽下去之后，后味悠长醇香自然
。酒后不会有任何不舒服的症状，口不干头不疼，而且散发的酒气，清新淡雅，醒酒速度也非常快，一般一个小时左右就会恢复常态。
一款酒的好坏与他的品牌，包装价格，没有直接关系，有的酒可能几百块钱一瓶，但是品质却比不上，我这二三十元一斤的纯粮食烧酒，有的酒可能几十元一瓶，但他的品质可能好过近千元一瓶的酒
。
我是传统纯粮烧酒传承者，喜欢交流白酒的人可以发私信给我，也可以查看我今日头条个人主页。
回答于 2019-09-11 08:43:50
便宜的像牛栏山二锅头，红星二锅头，再贵一点的像裸瓶的西凤酒，汾酒，挺好喝的。再贵一点的像赖茅，这个酒真的好喝，茅台厂出的，不过就是贵一点，最便宜的一百多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首选国酒茅台！但我喝不起！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我之前回答过类似问题，单论好喝的话，作为白酒爱好者，简单聊一聊。
首先浓香型，浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香味突出。
五粮液水晶普五，喝起来香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面，浓香的优秀代表。
泸州老窖1573，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。香味甜味窖香很突出，个人很喜欢这个口味。价格较贵，自饮的话，特曲性价比高一些，但味道也逊色一些。
洋河梦之蓝，独创绵柔，在浓香型中打出差异化，入口舒适，绵甜爽净，优雅舒适。也是上等佳品。老百姓选口粮酒的话，洋河大曲是不错的选择。
剑南春水晶剑，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。同等价位难逢对手，性价比高。
其次酱香型:
贵州茅台飞天，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。毫无疑问的酒中佳品，无愧国酒称号。
郎酒青云郎，相比茅台酒，郎酒的风格与之完全不同，茅台是醇厚、细腻、幽雅、回味持久的酱香型白酒，而郎酒给我的感觉是醇厚、甜柔、香舒、有愉悦感的酱香型白酒，其有类似人参的曲陈，也有愉悦的花果蜜甜香，因此我觉得郎酒是一款很适口的酱香型白酒。
其他诸如茅台的次品王子酒，复制茅台失败的珍酒，茅台旗下的赖茅，口感上都略逊。
除此之外其他香型相对小众，主要代表清香型的汾酒青花汾，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的顶级精品。
而其他香型典型代表，西凤酒，四特酒，白云边，酒鬼酒，桂林三花酒等，喜欢喝白酒的可以尝试一下，喝过才知道是不是适合自己的口味。
毕竟好不好喝这件事主观性太强，仁者见仁智者见智了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村糯米酿的白酒才好喝！30元上下一斤！
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