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北方的鸡蛋价格什么时候可以回落？

鸡蛋,价格,猪瘟北方的鸡蛋价格什么时候可以回落？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 8月17日，北京市场上鸡蛋的批发价是5.06元/斤，比8月10日的4.25元/斤上涨19.06%； 比2018年7月17日3.81元/斤上涨32.81%；比2017年8月17日的4.26元/斤上涨18.78%。周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比大幅涨幅。前一周末年同比上涨8.42%，上周同比涨幅大幅放大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现阶段鸡蛋价格不会回落，还有上涨的趋势，现在人们不大敢吃些肉类，鸡蛋相对更安全。各地受灾不均，有些地方粮食大面积减产，甚至于绝对，蔬菜和粮食价格都在不同上涨，以后养鸡成本也会不断上长，相当长时间内鸡蛋价格只会上涨不会回落。如果政府干预，鸡蛋价格会稳定下来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

“回落”关心的是时间问题，何时回落需要考虑鸡蛋的供给。8月份大部分地区鸡蛋价格猛涨，一斤突破5元钱。



编者结合当前鸡蛋的实际情况，分析一下关于鸡蛋价格波动的因素：

1、北方是鸡蛋的高需求地区，对鸡蛋的需求量大，但是7、8月份时期，北方地区鸡蛋的供应量跟不上，导致鸡蛋价格猛涨。



2、牵扯到夏季的生长问题，产蛋鸡在夏季因高温天气不利于其生长，这样的情况下就导致鸡蛋生长缓慢，产蛋量比原来降低很多约40%左右。

3、鸡蛋属于不易存储的食物，一般情况下是现产现食用，储备鸡蛋的量有限，所以在鸡蛋价格快速涨价时期，没有多余的库存量。



4、价格波动周期，鸡蛋也有"稳定-涨价-下跌"的过程。当鸡蛋短时间内快速涨价，后期会伴随着小幅度的下降回调，但是这个回调空间有限，仅仅在5毛钱以内。



所以根据这几个方面考虑，北方的不同地区，根据鸡蛋的需求量会有所回落，但是这个回落的幅度并不大，一般在0.5-1元钱以内。从8月份便开始出现了回落。

回答于 2019-09-11 08:43:50

暂时是回落不了咯，首先鸡肉的涨价是迫于猪瘟的事态发展严重导致鸡肉上行的。目前从猪瘟进一步发酵来看短期鸡肉包括鸡蛋不但不会回落，进一步上涨的可能性还是比较大的。如果鸡肉回落的话也是等到猪瘟的事件得以控制。