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你最喜欢天津的哪款捞面？为什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你最喜欢天津的哪款捞面？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津原来有个陆记面馆，坐落在和平区新华路和锦州道交口，早点卖馄饨，中，晚餐卖捞面，他家捞面特别好吃，现在拆了成了回忆，找不到过去的味道了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。

天津的捞面有许多种:三鲜打卤面，西红柿打卤面，炸酱面，夏天的麻酱面，果子素卤面等。我最喜欢是四碟三鲜打卤捞面，鲜咸口味，天津四碟三鲜打卤捞面十分讲究，一般用于喜寿宴会。

四碟是指四碟配菜如青炒虾仁，糖醋面筋丝，摊黄菜，肉丝炒香干，配有多种菜码如黄瓜丝，胡罗卜丝，拤菜（绿豆芽），红粉皮，青豆等。三鲜打卤是虾仁，海参，玉兰片，木耳，花菜，水发香菇，肉丝，鸡汤等原料制作而成。

面条是用人工幹制，出锅时用冷水过一次，使它爽滑。吃面时很有讲究，首先用大碗盛小半碗面条再放打卤再放入配菜，再品种放菜码。层次分明，五彩宾粉，看着十分好看。

吃的时候分为武吃和文吃两种。武吃是把面卤菜码拌均吃。文吃是不拌面用碗中面条分别就着碗中各种配菜和打卤吃，有各和口味。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津有一款捞面《杨白劳》面条，有年头了。

其实就是羊肉炒大白菜，拌捞面。基本上失传了。




回答于 2019-09-11 08:43:50

天津的捞面有许多种:三鲜打卤面，西红柿打卤面，炸酱面，夏天的麻酱面，果子素卤面等。

我最喜欢是四碟三鲜打卤捞面，鲜咸口味

天津四碟三鲜打卤捞面十分讲究，一般用于喜寿宴会，

四碟是指四碟配菜如青炒虾仁，糖醋面筋丝，摊黄菜，肉丝炒香干

配有多种菜码如黄瓜丝，胡罗卜丝，拤菜（绿豆芽），红粉皮，青豆等。

三鲜打卤是虾仁，海参，玉兰片，木耳，花菜，水发香菇，肉丝，鸡汤等原料制作而成。

面条是用人工幹制，出锅时用冷水过一次，使它爽滑。

吃面时很有讲究，首先用大碗盛小半碗面条再放打卤再放入配菜，再品种放菜码。层次分明，五彩宾粉，看着十分好看。

吃的时候分为武吃和文吃两种。武吃是把面卤菜码拌均吃。文吃是不拌面用碗中面条分别就着碗中各种配菜和打卤吃，有各和口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

打囟面。麻将面，砸将面，花焦油伴面，菜马有黄豆。青豆，红粉皮，红萝丝，黄瓜丝，炒鸡蛋，菠菜，香干丝，豆芽菜等等吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

口味都太刁了，小时候只要吃捞面，什么卤的都感觉很好吃