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餐饮加盟陷阱多，餐饮新手应如何防坑？

品牌,餐饮,自己的餐饮加盟陷阱多，餐饮新手应如何防坑？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

餐饮加盟陷阱多，餐饮新手应如何防坑？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我跟你说下我的加盟经历吧，希望对你有所帮助：

我加盟的是重庆的一家餐饮公司，是从网络上知道的，我确定加盟前期做的也很简单

1：跟加盟公司的销售人员聊，各种聊，聊到我相信为止

2：企查查，天眼查，直接查他公司，注册资金，注册时间，工商网有无负面信息，基本上，注册资金少，时间短的不考虑，有负面信息，企业失信类的不考虑

3：百度，百度企业名称，看有无负面信息，有负面信息的不考虑(事实上，很多企业都会有负面信息，但是，我要看你是不是在首页，是不是无任何负面信息，这些东西企业可以花钱搞定，但这也反应了一个企业的实力)

4：借助美团等工具，搜索附近有没加盟商，挑近的，去尝下，跟老板聊聊

5：实地考察，像我去重庆，打车，出租车司机都比较健谈，特别是聊一些重庆本地的，比如说火锅，他们很愿意跟你聊，聊这企业，看是不是很多人都知道

6：看规模，一般的几间房的那种公司不考虑，看人力，是否健全，一人兼数职的，冷冷清清没啥人的，不考虑，公司各种看着管理不规范的，不考虑

7：跟公司详谈，夸大，浮夸的，不考虑，无正规合同，加盟手续的，不考虑，太献殷勤的，不考虑，随时逼着签合同的不考虑

8：加盟费用，费用与实际品牌，实际技术不符的，不考虑，太高，不考虑，太低也不会考虑，后期从加盟公司拿料，成本过高的，不考虑，一样底料分多种卖的，不考虑，各种杂七杂八的费用多的，不考虑

9：品尝，味道感觉一般的，不考虑，特色不明显的不考虑，当地无加盟店或直营店的，不考虑，厨师吊儿郎当的，各种配料作用都讲不清的，不考虑，厨房，试吃间简陋，配置不全的不考虑，

10：一般加盟店试吃过就该说加盟，签约，交钱的问题了，强迫签约，不签不让走的，坚决不考虑

其实想加盟店的话，给你提个建议，比如你想加盟某品牌餐饮，美团搜索其加盟商的老板电话，直接跟老板谈，去他那里学，很多加盟店，可是会加盟公司的全套技术哦

打字不容易，个人经验，不喜勿喷





回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请

餐饮加盟陷阱多，新手如何防范？

经验分享，很多新手真的要做加盟店，希望看一看。

首先选择加盟店思想误区，别去网上或者广告中去肯定一个品牌或一个店铺，怎么办，直接去，直接去他们店里去吃去看。餐饮是一个实物，能看见能闻见能入口的实物。很多人通过电话咨询，网络了解，看视频，听销售引导，就去签合同。这种是对自己金钱及其不负责任的行为。有实物的东西，你直接找到他们店铺去吃吗，是不是。投资比例很多人投资店铺，更多的钱投进了选址和装修。你不赔谁赔，餐饮店核心是餐品。餐品不行别的钱全打水漂。找加盟店必须稳，亲自去看去吃，别怕花钱去吃多吃几家，必须拿出时间去找，不能心急。

再说说几种坑啊，希望你们能避免这些坑。最重要必须好吃，不好吃头别回也不要聊，浪费时间。二，必须要算一算他是否盈利。看着店里人山人海，或排队取餐，或美团9999+。你必须要了解这个店在卖餐品盈利还是在收加盟费盈利。不要单纯的认为人多爆满它就是你找的加盟的店。三。尽量不要去找太远，离你太远的餐品不要加盟，距离远的话口味变化太大你拿到本地就不认可你这个味道。饮食习惯也不一样。四，不要跨级别太大，一二线城市做的好的，你拿到八线城市去做你会发现没有消费群体。以自己当地的主力消费群体去找你的餐品。五，必须了解合作方式收费多少，不要全全给加盟公司打工。加盟费多少，加盟是否有年限，管理年费多少，装修是否绑定，原料是否绑定，是否还有其他什么费用？ 我是这么考量的，什么乱七八糟费用全加起来，比如十万，算到每天里，餐饮有日结算。一天最少三百一年才能回本。这是回本，第二年加盟公司还有什么费用收取，这是重点。如果没有或负担不大，你是能盈利的。前提条件你能一天纯剩三百。

希望真心做餐饮的兄弟们，新手们，可以评论里跟我问餐饮相关的问题，也希望餐饮老手提出宝贵的意见，让想要进入餐饮的兄弟们少走弯路，少花冤枉钱。


回答于 2019-09-11 08:43:50

网络查询，然后实地考察，考察时看是否是品牌商，如果不是品牌商，而是第三方招商公司，最好别加盟，不然你会被扒两层皮。还有看是否是正规的加盟公司，有些皮包公司打一枪换一地，虽然是皮包公司也会带你去实体店，所以你可以自己先去一趟实体店了解情况，然后和加盟公司的人再去一趟，然后自己再去一趟，看看前后变化，你就知道是不是正规的加盟商了。记住前两次去同一个店，最后一次去另外的加盟店。餐饮合同要看清，一条一条细细琢磨。不急于一时，合同拿回去看好了，再签。要有区域保护政策，多大范围内不得有另外的加盟店。如果是县城有一家就好。选址，选址自己去选，别听加盟公司的，因为加盟公司会让你选最繁华地段最好的位置，而后联合房东再坑你一笔。自己蹲点数人选址，自己谈价格不让加盟商参与。能本地买的东西，不要让品牌商供应，尤其是各种硬件设施，我们原来火锅店的一个加湿展柜，品牌商卖我们一个一万多，我们在本地自己做了一个三千块搞定。我们需要加盟商给我们的只有它的保密料包，和一些特色产品的做法。我们给加盟商的只有加盟费。剩下的装修，餐具等全部自己做，自己买。可以网上买，也可当地实体店买。如果第一次开店不建议加盟，因为你什么都学不到，稀里糊涂的就被坑死了。自己做的话，不管成功与否，都能让你了解这个行业，也能学到行业内的各种技能。不说了说多了都是泪啊。

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