您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

如何制作百香果柠檬蜜？有哪些需要注意的问题？

柠檬,百香果,蜂蜜如何制作百香果柠檬蜜？有哪些需要注意的问题？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何制作百香果柠檬蜜？有哪些需要注意的问题？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

^_^大家好，我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好，今天我们来聊聊百香果柠檬蜜的家常做法。

百香果和柠檬都是夏天的超级流行的水果，酸酸甜甜，富含维生素C，汁多味美营养足，蜂蜜作为夏日极佳的甜品和饮品食材，也是深受广大热爱健康热爱美食的朋友们的喜爱

百香果柠檬蜜这个做法都非常简单，解暑好喝，味道给力，制作的过程中除了要注意选用优质的食材，装百香果柠檬蜜的器皿也很重要哦，器皿一定要高温消毒后再使用。这样做除了保持卫生，还可以加长食物的保质期，一起来看看吧

百香果柠檬蜜

食材清单：百香果 6个 / 黄柠檬 3个 / 蜂蜜 100毫升 / 密封罐 一个

第一步：百香果切开取出果肉，柠檬用盐水洗刷干净，再用清水浸泡20分钟，柠檬切约2毫米厚度的片，把籽挑掉，食用的时候才不会发苦

第二步：在密封罐底部先铺上一层蜂蜜，再铺一层百香果肉，放一层柠檬片，这样按一层蜂蜜一层百香果肉一层柠檬片的顺序重复叠加，最后浇上一层蜂蜜再封罐放入冰箱可以保存一个月左右，在冰箱冷藏3天后就可以取出加点冰块泡水喝，味道好极了

美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，百香果柠檬蜜在夏日可以说真的是解暑良方，无论其中那种食材，在夏日单独食用都非常受欢迎，三者合并的美味，更是相得益彰哦，欢迎品尝！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

炎炎夏日，当酷热难耐之时，最爱一杯冰爽解渴的饮品了，夏天对于饮品的消耗真的是不断呈直线上升趋势。其实随便在超市买一瓶饮料还是奶茶店的鲜果茶，价格都不便宜，而且在外面吃，怎么有自己做的健康美味呢。

夏天我就比较喜欢自制一些饮品，除了说实惠，最重要的是真材实料，健康无添加。在自制饮品里最爱的就是一杯清爽的柠檬蜂蜜水，配上百香果口感更赞了呢。

柠檬百香果蜂蜜水做法简单，在这里分享给大家，一次做一杯不超过3元，pk外面的15元一杯的，我们更真材实料！制作椰超级简单，从开始到吃到嘴不过3分钟。

柠檬百香果蜂蜜水

食材：柠檬片：2-3片；百香果：一个量；蜂蜜：适量；温水：适量。

制作步骤：

1、 新鲜柠檬用盐搓洗干净，切薄片，怕苦涩可以去掉柠檬籽。

2、 百香果对半切开，挖果肉。

3、 柠檬片、百香果倒入杯中，放入适量温水，以蜂蜜调味即可。

Ps、冲泡的温度不建议高于40度，以免蜂蜜失去营养价值。

有的小伙伴觉得，每次都切柠檬片、百香果会不会太麻烦了，有没有更方便的懒人做法，“一劳永逸”的！

当然有咯，将百香果、柠檬做成百香果柠檬蜜就ok了，放在冰箱保存，每次用勺子舀一些，用温水冲泡即可，今天分享下我制作百香果柠檬蜜的做法，文后会分享制作的注意点，帮助我们提高成功率哟，大家记得看哟！

百香果柠檬蜜：

食材：柠檬：4个，百香果：4个，蜂蜜：适量，粗盐：适量。

简要做法：

1、柠檬用粗盐反复搓洗至没有光泽，用清水冲洗，擦干水分，切薄片备用，怕苦的伙伴去掉籽。

2、百香果对半切开，挖出果肉备用。

3、提前消毒的玻璃密封罐，先放入一层蜂蜜，接着铺一层柠檬片，后一层百香果肉，接着按照这个顺序继续排列，最后以蜂蜜封口。

4、盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜即可食用。喜欢更入味一点的，可以多等待一段时间哟。

Tips：干货看这里！

1、 柠檬的苦涩多来自于它的皮和籽，皮用粗盐清理干净或者将柠檬皮去掉，将籽去掉都可以帮助去除苦涩的味道。

2、 整个制作包括存储过程中，不要接触生水和油渍，以免变质。

3、 百香果皮妙用：去除冰箱异味或者用来做百香果蒸蛋也是别有一番风味哟。

4、 冲泡的水温不建议高于40度，以免蜂蜜营养价值下降。

5、 每次取百香果柠檬蜜的时候，用干净干燥的勺子，好的习惯有助于它保存更长时间。

6、 可以用冰糖代替蜂蜜的作用，排列顺序一致。冰糖小块和冰糖粉都可以，建议存放至完全融化再食用。

7、 保持存储卫生，无油无水，做好的百香果柠檬蜜可以保存1个月没有问题！

8、 使用青柠檬、黄柠檬制作均可。

好了，这款“百香果柠檬蜜”就做好了，伙伴们你get到了吗？夏天到了，一杯清爽解渴的饮品解千愁，赶紧做起来，无论是平时给自己冲泡一杯，还是家里来客人了，送上一杯清爽的饮品，也是特别的应景呢！

伙伴们，夏天你还喜欢哪些清爽美味的美食呢？欢迎来评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！

喜欢我的美食分享，就点赞、转发分享和关注来支持我吧！你的一赞一评都是对我的最大支持哟！期待下次相约！

回答于 2019-09-11 08:43:50

百香果柠檬蜜，这是我非常喜欢做来泡水喝的一种饮料，它制作简单，只需要四种原材料就可以。下面我分享一下具体的制作过程和需要注意的问题。

原料：百香果、柠檬、蜂蜜、黄冰糖

制作方法：

第一步：

柠檬表皮用细盐摩擦，然后洗净擦干水分，切成薄片去籽，百香果切开挖出果肉备用；

第二步：

准备一个无水无油的密封罐，先放一层蜂蜜，再放一层柠檬片，一层百香果，一层黄冰糖，按照这样的顺序把四种材料叠放在密封罐里，放完以后盖上盖子密封好；

 1/2    1 2 下一页 尾页