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益生菌有哪些生物学作用,经常吃对身体有什么好处?
肠道,细菌,酪酸益生菌有哪些生物学作用,经常吃对身体有什么好处?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 益生菌,源于希腊语“对生命有益”,是指定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
益生菌,源于希腊语“对生命有益”,是指定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
肠道内主要的益生菌是乳杆菌和双歧杆菌,它们可以抑制病原微生物对胃肠道粘膜的粘附,维护肠道微生物群落结构的平衡,增进胃肠道粘膜的完整性和屏障功能。
双歧杆菌作为一种益生菌,具有多种生物学作用,包括生物屏障作用、降低血脂、抗肿瘤、免疫调节、改善胃肠道、肠道菌群调节、抗衰老、抗氧化等。
乳杆菌在代谢过程中会产生一些代谢物如短链脂肪酸、一氧化氮、黏蛋白、胞外多糖等,这些代谢物有益于促进机体健康,维持肠道正常功能。乳杆菌还能提高肠上皮屏障功能,调节宿主免疫反应,产生多种细菌素或抗菌肽物质,从而抑制病原菌、真菌、病毒的生长。
马博士健康团郭晓晖博士
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们生活在一个充满微生物的环境之中,从我们出生的那一刻开始,微生物就凭借着空气、食物、和我们所能触碰到的任何物体进入到我们身体任何一个与外界相通的管道,例如呼吸道、肠胃道、生殖泌尿道,还有直接暴露在空气之中的皮肤,其中,肠道中的菌群最多。
今天,我们已经确切的知道,人体内以及体表的细菌总数大约在10的14次方数量级,这大约是人体细胞总数的10倍!是全世界大约60亿人口的17000倍!人的基因组大约是2.5万-3万个基因,而这些细菌基因大约包括100万个基因,肠道微生物可以帮助完成我们人类本身不能完成的一些代谢任务,从某种意义上来说,它们的基因是智人“多源基因组”的一部分。一个成年人的肠道内大约有1.5公斤重的细菌,我们每天排出的粪便的50%是各种细菌的尸体。由此可见,微生物对人体的健康和疾病的发生作用远比我们现在所认识的要广泛和深刻的多。
人的肠道菌群的建立始于新生儿的分娩的过程。分娩前的胎儿是无菌的,即子宫中的胎儿的肠道内是没有菌群的。在自然分娩的过程中,婴儿从接触其母亲的产道就开始接触细菌。因此几乎每一个人最早碰到的生命体都是细菌。
出生后的婴儿则在触碰母亲的皮肤、吞吸母亲的乳液、接触身边的物体、呼吸周围的空气中,从各种突进接触细菌,得到细菌的种子。婴儿出生后的几个小时之内,这些细菌的种子就开始在婴儿的肠道菌群之中定植和增殖。大约两天,就形成了基本的肠道菌群。
健康平衡的肠道菌群保护着我们的健康,但是在我们生活的过程中有很多因素会导致肠道菌群的紊乱有益菌减少,有害菌增加,例如:酗酒、食物过敏、药物不良反应、食物过甜或者过黏,食物营养摄入不均衡膳食纤维过少等,其中最常见的对菌群产生影响的就是抗生素,尤其是广谱杀菌抗生素,不论益生菌还是有害菌统统杀死,但是有害菌例如金黄色葡萄球菌已经对抗生素产生了抗药性,对万古霉素具有抗药性的金黄色葡萄球菌已经遍布全世界了。
补充益生菌有什么好处呢,就酪酸梭菌来讲,大剂量的酪酸梭菌进入肠道内会在肠道内形成种群效应,通过占位将体内的有害菌排出体外,同时分泌酪酸,肠道内形成一种酸性环境促进双歧杆菌、乳酸菌的生长繁殖、抑制有害菌生长,同时酪酸是肠粘膜生长所需的第一营养物质,补充酪酸梭菌能修复人体受损的肠粘膜。
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