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海口美食攻略，有什么推荐吗？
海口,海南,海鲜海口美食攻略，有什么推荐吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是椰邻优选，专注海南社区购物，分享海南的生活故事。
海南是旅游省份，江湖上有一句话叫做“玩在三亚，吃在海口”。作为一个海南人，也在三亚和海口这两座城市生活过，我觉得这句话说得非常准确。
海口作为海南省的省会，这里的美食汇聚了全省各个市县美食的精华，在海口你可以品尝到来自全岛18个市县的代表性美食。比如万宁的东山羊、和乐蟹、；文昌的文昌鸡、抱罗粉、糟粕醋；琼海的加积鸭、杂粮；儋州白糕、米烂；定安的仙沟牛肉；屯昌的黑猪肉；东方的烤乳猪……
那么海口本地有哪些特色美食呢？
1.海口腌粉
也就是海南粉，是海南知名度最大、传播最广、最受省内居民和游客喜爱的传统特色小吃之一。可以说，海南人都是吃着海南粉长大的，一碗海南粉，也许就是每一位漂泊在外的海南人的“乡愁”。
2.水巷口辣汤饭
在一百年前，海口开埠时期码头（水巷口一带）搬运工人补充体能的工作餐，后慢慢演变成地方特色美食。我自己吃过好多次，非常地下饭，酸酸辣辣，很开胃。
看到“辣汤饭”三个字，很多游客的第一反应就是这饭是不是泡在辣汤里的饭。
其实，这个辣汤饭的辣主要是来自于胡椒，普遍的做法是在汤中加入猪肚、猪杂、酸菜、葱花、胡椒等，再配上一份腊肠和煎蛋，这就是辣汤饭的标配。
3.海南斋菜煲
海口的斋菜煲以海甸岛那边最为出名，我第一次去吃的时候，以为里面全都是素菜。但是到了店里一看，斋菜煲时也是有肉的，比如牛杂、牛肉等。
其实最开始的斋菜煲真的就是以斋菜为主，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。后来吃的人多了，渐渐演变成了大众美食，为了符合更多顾客的需求，开始加入一些肉类。
4.石山羊肉
石山就是海口的火山石地区，也就是羊山地区。这个地方为什么叫羊山呢，有人说是因为这里在古代有很多羊肠小道，也有人说是这里有很多羊。总之，这里的羊的羊肉是真的好吃，肉质鲜嫩可口，没有膻味，采用海南的传统烹饪方式，比如打边炉、白斩、干煸等，非常好吃哟。很多城里人还专程开车到镇上去吃呢！
以上就是我给大家他享的海口美食，如果你还有更多的美食推荐，欢迎在下方留言，大家共同讨论。
我是海南椰邻优选，专注海南社区购物，分享海南生活故事。喜欢的朋友欢迎给关注、转发！
回答于 2019-09-11 08:43:50
海南海口美食，从早餐吃到宵夜的那种，美食全篇！
早餐推荐：粉汤，海南粉，抱罗粉，陵水蒜粉，后安粉，定安黑猪肉棕......额~还有很多种，够你每天吃出新花样了。
在海口的大街小巷，特别是在菜市场附近，到处都分布着类似的早餐摊点。这次给大家推荐一家海南粉传承老店→宋记海南粉传承老店。早上去还有很多人排队，海南的一家老字号店，小份8元，打分10元，酸甜的口味，有鲜笋和炸片搭配，吃前建议搅拌一下，让粉和酱汁柔和在一起。店里还有配免费的海螺汤，自己盛，比较清淡。
推荐店：宋记海南粉传承老店
地址：人民西里140号
人均价格：10元左右
午餐前推荐：吴日彪蒜香炸排骨
海口赫赫有名的蒜香炸猪牛排的名店了，装修一般，因为人气太高，不支持堂食，只能打包着吃，但是口味确实很棒！位置小，但是排队的人超级多，售卖方式属于自助形式的，自己拿盘子夹自己喜欢的牛排，猪排，翅中，鱿鱼圈，然后称重付钱。猪排特别好吃，强烈推荐，炸的香脆入味，味道特别好，牛排的，可以练练牙口，真心有嚼劲，一块估计可以嚼一天了哈（夸张了），但是真的非常有嚼劲。我还问了我的朋友，她就特别爱吃牛排，可能是我年纪大了，牙口不好吧！哈哈哈哈！
推荐店：吴日彪蒜香猪牛排点
地址：水巷口3号地下铺面
人均价格：50元左右
午餐推荐：盐焗鸡
在海南，不管什么时间，吃鸡都是正常的。盐焗鸡也算是鸡类里的霸主，肌肉嫩到我停不下来，老板会问你要不要切，个人觉得不要切，切了香味就散了。鸡肚子里塞满了药材，然后将整只鸡埋在海盐里焖熟。简单的一只鸡，配上一盆白粥，再来些萝卜干，竟然如此般配，很意外。
推荐店：佳基盐焗鸡
地址：义龙西路3号
人均价格：75元（一只鸡的价格，粥免费）
下午茶（老爸茶）
推荐：清补凉
路边，茶楼，小馆，四处可见的都是下午茶馆，属于当地的文化特色，下午吃完饭无聊的人们就坐在一起喝喝茶，吹吹牛，安逸的很。如果你来海口，又不知道哪里的老爸茶和口味，到这里准没错！金水门下午茶的阵势直接就把你吓到，海南人的下午茶当真不只是喝茶那么简单！金水门除了早茶和午茶，他们家还有饭市，专门卖海鲜！不过价格就有些偏高！推荐大家可以来碗清补凉，爽的飞起，透心凉，心飞扬，在炎日的夏天，午后必备。
推荐店：金水门
地址：新埠岛新埠桥下桥后左手边
人均价格：20元
晚餐推荐：海鲜大餐
来到了海南，怎么少得了一顿海鲜大餐呢，海鲜是必须吃的，我们来到了丁村万人海鲜广场，真的炒鸡大，店铺炒鸡多，后面还有炒鸡大的免费停车场。我们听好车之后，选择了面朝大海鲜霸王岭6号这家店！老板特别热情，先领着我们去海鲜市场买海鲜，还热心的帮我们砍价，给老板点个赞！不得不说，这家店的海鲜口味做的特别好吃，用一句东北话说就是~味道杠杠的！主打推荐几道菜给大家。椒盐皮皮虾，这个必须尝一下，虽说皮皮虾价格相对高一点，但是这家店的皮皮虾真的炒鸡好吃啊，皮皮虾一上桌，哇，香味扑鼻，肉质特别饱满，嘴里塞满了虾肉，在嘴里细嚼慢咽太美好了！清蒸石斑鱼，我们选了一条比较大的鱼，老板推荐我们清蒸，火候掌握的很好，特别鲜美，鱼肉用筷子下来，蘸底下的蘸料，嫩，甜，鲜，入口即化，很爽口。总结一下，海鲜很新鲜，老板很热情，口味特别好吃，强烈推荐！
推荐店：面朝大海鲜霸王岭6号
地址：丁村万人海鲜广场霸王岭6号
人均价格：100元左右
宵夜推荐：海鲜粥，烧烤等
个人推荐晚上宵夜去吃顿烧烤，和朋友干瓶啤酒，是非常爽的，而且烧烤摊到处都有，方便！去了之后，荤的素的都来一点，晚餐没吃饱的朋友还可以再来一份炒粉当主食，烤生蚝，扇贝，我的最爱了，还有五花肉，烤茄子，超级爱，然后叫老板给你劈一个新鲜的椰子，完美！非常NICE!!!
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