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厨房和餐厅隔离好还是一体好？为什么？
厨房,餐厅,空间厨房和餐厅隔离好还是一体好？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
厨房和餐厅隔离好还是一体好？为什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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厨房和餐厅隔离好还是一体好？
我来为您扒一扒：
1、从使用方便和提高空间利用率的角度出发，厨房和餐厅一体更有优势
厨房和餐厅一体，上菜和收拾都更方便；
非用餐时间段，餐桌也能用做备菜区；
对小户型（尤其是小厨房）和开放式厨房来说，
餐厅和厨房一体，空间利用率更高（更加节省空间）：
用厨房的吧台（中岛吧台）做餐桌，或者将餐桌与橱柜完美衔接，使用方便又节省空间：如果担心油烟和水汽，也可以将合并后的餐厨区与外界隔离：
小户型，餐厅和厨房一体，只将厨房的烹饪区隔离，也是一个可行的做法：
2、从隔绝油烟水汽、方便清洁和保持空间独立性的角度出发，餐厅和厨房隔离更合理
餐厅和厨房用玻璃移门隔离，既隔绝了油烟水汽，又节省空间，还保持了通透性：
餐厅与厨房之间用吧台、垭口隔断，在形式上保留了每个空间的独立性：
3、厨房和餐厅，隔离还是一体，要结合每个户型的实际情况和业主的实际需求；
无论是隔离还是一体，只要能最大化利用室内空间，并且让使用者满意，就是好的设计。
本文仅在尚可网原创，配图源自互联网。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关键要看个人需求，毕竟把厨房和餐厅装在一块儿或者分开各有好坏。
隔离
将厨房和餐厅隔离是比较传统常见的装修方式，这类装修的厨房一般是封闭式的，做饭时的油烟都会被锁在厨房内，不会跑到餐厅或客厅。但是它对空间的要求很高，户型面积小很难有专门的餐厅区，一般都是把餐桌放在客厅，不一定会很美观。
一体
把厨房和餐厅装在一起能够使空间变得开阔敞亮，看上去也会较为美观，无论是大户型还是小户型都可以这样装。但是油烟问题不可忽略，煎炸食物时，餐桌周围都是油烟味。
小编比较倾向于将厨房和餐厅隔离，毕竟中国人的饭桌怎么也少不了爆炒煎炸啊，隔离油烟是很重要的事情。另外，将厨房和餐厅隔离也可以保证或开阔或美观的装修效果，关键有二：
1、玻璃隔断
在厨房和餐厅之间安装玻璃隔断，可以保证采光，增强空间开阔感。你还可以安装玻璃折叠门或玻璃窗，任意切换开放式厨房和封闭式厨房的模式。
2、卡座
卡座是开辟餐厅空间的法宝，利用转角或墙面空间安装卡座，再放上桌椅，一个小型餐厅就产生了。这种设计既不影响人们日常行动，也能保证居室美观，是小户型装餐厅的流行之选。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀，不知道问的是家里的厨房和餐厅还是饭店的厨房和餐厅。
分别说一下吧，如果是家里的厨房和餐厅的话主要取决于你的装修风格和生活习惯。开放式厨房适合轻餐饮和不太在家做饭的家庭，不适合搞油烟太大的菜肴，封闭的厨房就可以随便搞，尤其是对于喜欢烹饪的朋友，可以尽情的施展你的才华。至于用哪种就看你个人了，开放式厨房好看但对卫生要求高，一定要做到整洁干净，如果做不到这点还是不要搞了。
如果是饭店的话建议搞一体的，就是现在所说的明厨亮灶，因为明厨亮灶是将来餐饮的一种趋势，顾客就餐最担心的就是卫生，东西不干净.变质，口味再好也免谈。干净卫生也是向顾客展示你们的最具竞争力资本。
如果不敢向顾客展示你们的厨房，那明厨不明厨的都没有什么意义了。
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