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不上班想学酿酒技术，以后在家里开个小店子为生，你有什么建议？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

不上班想学酿酒技术，以后在家里开个小店子为生，你有什么建议？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

前面有个朋友的回答比较符合实际，我在这里扩展回答一下。

首先，一定要合理评估你的现实。你的年龄、学习能力、领悟能力、心理承受能力、经济条件……这些将决定你今后开店是否走得长远。因为选择开店，意味着今后要么赚比上班更多的钱，要么就是亏。以经济条件为例，如果开店，涉及一大笔资金投入，如果你没有相应的经济基础，就要慎重。

其次，建议想好自己退路再行动。如果你已经在上班了，真心想要辞职去学酿酒技术创业，我建议先不要着急，因为现在有家庭酿酒设备卖，你可以慢慢的在家里学习，把你酿酒的成果送给同事品尝，以此来检验你的技术。如果是在其他师傅或者酒坊学习，也可以边上班边学习，等真正掌握技术后再辞职。

再次，做好市场调研。很多小城市小县城，在菜市场都有你说的卖自酿的酒的实体店，美其名曰粮食酒。是否赚钱？我认为是赚的，因为很多酒坊确实存活了很多年。你可以调查一下本地的酒坊，把这个市场摸清楚，尤其是设备投入、陈本投入与产出、房租多少、利润多少等等，以此再做决定。

简单写了上面这些文字，也没有仔细去推敲，就想朋友间聊天一样，希望对你有帮助！如果你是个行动力特强的人，也不要在乎我的建议和看法，去做就对了！