您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

猪肉堪称“大肉”，自明宋盛行至今，为什么现在有些人说“猪肉吃不到小时候的味道老了”？

现在,的是,都是猪肉堪称“大肉”，自明宋盛行至今，为什么现在有些人说“猪肉吃不到小时候的味道老了”？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

猪肉堪称“大肉”，自明宋盛行至今，为什么现在有些人说“猪肉吃不到小时候的味道老了”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题提的好，答主也是有些人中的一个。下面我就从不同的维度进行分享。

１、猪和以前不同了。以前的猪是本地品种，农家散养，没有商品饲料吃，饲养期在一年左右，瘦肉率低（35%-45%）。现在的猪以外三元为主，猪场封闭式饲养，进食主要靠饲料，饲养其在6个月，瘦肉率高（超过60%）。没有对比，就没有伤害，过去的猪脂肪含量高，加上运动量大，所以吃起来口感要更香一些。

2、胃口和以前不同了。以前逢年过节才能吃上肉，自然是香得不要不要的。现在天天过年，再好吃的东西经常吃，也就那么回事。就像现在不少大富之人，山珍海味实在是吃够了，流行“吃草”一样。就像有的条友所言，饿你几天，吃啥都是香的。

3、场景和以前不同了。以前肉是妈妈做的，父母说不喜欢吃，笑着看孩子们抢吃，其实不过是舍不得。

答主最后要说的是，过去的肉没有那么好吃，现在的肉也没有那么难吃。更多的时候，我们怀念的不是肉之美味，而是回不去的记忆。

希望上述分析，能对你有所帮助。

您要是觉得答主说的有道理，不要忘记关注、点赞和转发哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我小时候在农村长大，自己家里养猪，养猪用的是小麦打面剩下的麸子，花生榨油剩下的油饼之类的，还有我自己跑出去挖的各种野草野菜，家里院子里的乱七八糟的各种秧子，总之就是纯天然无污染不喂药，猪要养好久才卖，最少一年，现在的猪都是猪饲料，长的快，肉味很淡。