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烧烤店怎么才能吸引客人进来吃呢?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
烧烤店怎么才能吸引客人进来吃呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
烧烤店开在人多的地方,选择人流量较多的地方。正所谓酒香也怕巷子深,尤其是年轻人多的地方比较好,因为烧烤的主要消费者还是来自年轻人,这些烧烤一般都是晚上才会出来营业,年轻人吃宵夜才多点。
烧烤的味道要好,这个是最最基本的,味道好才会有回头客,也才会吸引更多的顾客,其实餐饮没什么独特之处,哪里顾客多都会去哪里,就是等他也愿意。
服务行业对于服务态度的要求很高的。烧烤店也如此,热情周到的服务才能够吸引到大量的顾客。我附近的那个生意好的店每次不忙的时候都会和顾客聊会天,分分烟,一起喝个酒,一回生二回熟,人缘特别好,所以生意也很好。
卫生环境也要多注意,环境要干净整洁,多放置一些垃圾桶,方便顾客丢弃纸巾,竹签等。一般人都喜欢干净的就餐环境。
价格要合理,薄利多销,吸引更多的顾客,弄一些特色一点的,比如说小活动,吃了多少送啤酒啥的,一般吃宵夜的也就是闹闹磕,弄几个摔盅玩玩游戏啥的,气氛热闹了生意也就更好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在当名烧烤店众多的情况下,靠什么吸引更多的客人。一,店面要有新意,鹤立鸡群,给人有大气的感觉,《如对联门盈等》都是不可缺少的。二,卫生环境要有讲究,整洁,干净,时尚能吸引众多的回头客,给人一种客至如归的印象。三,礼议止上,和气对人。因为古人常说:礼多人不怪,和气能生财。再好挣的钱,生撞冷决是不行的,客人是用钱来吃的,不是来白吃的,没有礼节的生意也只是三天两晌的时间。四,货真实十分重要,以次允好绝对耍不得的,哄人一时哄不了一世,谁做生意不可能只做一时半会。
烧烤香味飘天外,
引得群仙来此间。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实不管是烧烤店还是其他什么店,经营的道理是一样的。在开店初期不断的促销是关键,通过促销积攒人气,通过店内美食锁住顾客,又通过口碑进行传播,不断细心经营终️好的回报!
回答于 2019-09-11 08:43:50
排第一位的肯定是选址
你在什么地方烧烤决定了你生意的上限。人流、人群、消费习惯、竞争等等都是你必须考虑到的因素。你选的地方人流少,老年人居多,都是低消费人群,那么一切都免谈。
其次才是味道
如果第一点决定了你生意的上线,那么第二滴就决定了下限。你找了个不错位置,人流人群等等一切都很完美,但是你的味道不完美,甚至差强人意,那么你也留不住客户,尤其一道周边竞争大的时候,你早晚得关门。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
谈谈我的看法吧!
第一:价格方面,不能太贵,也不能太便宜。贵了没有人来,便宜了自己吃亏。所以,看市场定价,你可以去人家那里消费或是问价格。参考在自己定价格。
第二:环境卫生方面。环境不好,人家也不愿意去,要干净卫生,这样才有人愿意进去消费。
第三:服务方面。注意要热情,最好能为校友问候,让人感觉有亲切感。良好的服务态度有利于生意的发展。还可以提供一些茶水的方便的服务,甚至可以提供一些增值服务。比如:女士橡皮筋,免费的手机套,以及按小时收费充电宝等。
第四:口味方面。这个是重点,其他基础设施及服务再好,口味不行那也是没有人来的。味道必须要好适合大众的口味,最好能做到色香味俱全。
第五:有自己的特色。太大众随波逐流了也是会没有客户的。有自己的特色能让你在其他人当中脱颖而出。这样你的生意不好也会变好。
第六:适当的有一些优惠政策。比如买二送一,买几个烤串什么的送啤酒等活动。节假日打几折这样子。具体的看自己的情况而定。
希望以上的建议,能帮到您谢谢!
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