您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

古代流行什么零食？

零食,点心,也是古代流行什么零食？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 最近几天我有一个疑惑，现代零食种类那么多，古代零食都吃些什么？
以前看甄嬛传等古装剧，他们的零食基本上都是一些糕点。
所以，我特别好奇古代都流行那些零食？
求各位大神解答，在线等！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

光看到问题上的图片就令人流口水了，现在我们的零食种类太多了，有很多答主也没有吃过，对于答主来说最喜欢的零食有巧克力、蛋挞、小鱼干、三枚入（知道三枚入是什么吗？，就是一个小包里只有3片的旺旺仙贝）。一边吃着零食一边刷昨日头条和八戒问答……。嗯~~跑题了，古代的时候有哪些零食呢？

在唐代当然还没有巧克力、也没有仙贝和蛋挞，但是，我们中式的点心却已经很发达了。考古发现中，在新疆吐鲁番阿斯塔那唐代墓葬中就发现有许多花色点心，为我们研究唐代点心提供了珍贵的实物资料。从图片中可以看到这种花式点心就算是放到现在也是非常精致的，1000多年前的古人吃着这种点心，想想也是够惬意的。


还有一种一直流传到我们现在的零食，大家都很熟悉的“馓子”，在古代也是收到大家欢迎的。作为古代文人中绝无对手的第一吃货苏东坡就写过一首关于馓子的诗，“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”这首诗把馓子和做馓子的美人写的惟妙惟肖，看上去就想吃。


到了清代，各种小吃、零食更是五花八门了，在现在很多清宫剧中也有体现。如《延禧攻略》里头，荷花酥是乾隆最爱的糕点之一。


《甄嬛传》里的藕粉桂花糖糕、千层酥、栗子糕、马蹄糕等等。每件看上去都让人垂涎欲滴






其实，这种精致的中式点心在我们伟大的厨艺史上有着悠远的传承，现在我们最为著名的中式点心之乡苏州，也有着各种各样的中式美食，这种专门学习苏式点心的厨师，被称作“白案”，是有着悠久的历史传承的。

不行了，馋死了，就答到这吧，我要去吃好吃的了……