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你知道哪些易学好吃的快手菜菜谱？
放入,切成,翻炒你知道哪些易学好吃的快手菜菜谱？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
你知道哪些易学好吃的快手菜菜谱？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、 番茄切丁，鸡蛋搅成蛋液（加几滴白酒炒出来会更松软），小葱切碎，把葱白和葱花分开。
2、 锅内放油烧热，倒入蛋液，用铲子轻轻将蛋液推开。当蛋液底部稍稍成型的时候，放入葱白碎，尽量把葱白弄到锅底。
3、 在蛋液还没有完全炒干的时候倒入番茄丁快速翻炒，此时鸡蛋会随着锅铲的搅动分成小块，然后放入适量的盐，翻炒几下，撒上葱花就可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
疫情期间忌上火！教你个简单易学的凉菜:
1.把圆白菜与苦瓜都切成丝，放入器皿中，将发好粉丝与其放一起。
2.里面放自己喜欢的调料，我喜欢放味极鲜酱油。喜辣之人，还可适量添加辣味或辣椒或芥末酱。
3.榨好花椒油浇入菜中，拌均即可！
回答于 2019-09-11 08:43:50
有挺多的呢，我平时做的是
西红柿鸡蛋面，这个特别常见，且简单易做，适合厨艺小白。
1、 锅里放油，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁。
2 、待西红柿炒好后，放入水。
3 、等水开后，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，放点香油即可。
土豆块盖浇饭
这个20分钟就可以搞定，先用电压力锅蒸上米饭，蒸米饭的时间就能把菜炒好了。
1.土豆切成小块（因为要拌饭，不能块太大） 2.切葱姜蒜
3.锅内放油，爆香葱姜蒜
4.放入土豆块，翻炒一下，放入生抽和盐，再放点水
5.等土豆软了，再放点醋即可。
土豆饼
1.土豆切丝，越细越短越好
2.土豆丝中打入一个鸡蛋，放入面粉和盐，加点水搅匀
3.平底锅（最好是不沾锅）烧热加油转中火，倒入面糊，待两面焦黄色即可。
家庭版煎饼果子
1.香葱切成末，小麦面粉放入大碗中
2.边加水边搅拌，直到面糊无颗粒
3.锅烧热，倒入少许的油，用锅铲把油抹匀锅底
4.用勺子向锅内舀入少量的面糊
5.立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅底
6.打入一个鸡蛋
7.用锅铲使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面
8.在鸡蛋还没凝固时，撒上葱花和黑芝麻
9.把饼翻过来再继续烙制
10.摊好的饼上抹上甜面酱、辣椒酱，再放点生菜即可。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
已经专门为你做个专题，请看我今天的vlog，题目与你一样，希望更多的朋友们喜欢！希望你能喜欢！喜欢我，花一秒关注我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于忙碌的上班族来说，有的时候不爱做饭并不是单纯的因为懒，更多的是觉得做饭是一件很费时间的事情，如果加班回家晚了或者特别累的话就更不想动弹了。其实老百姓居家过日子，除了时间充裕的周末，有些时候煮菜做饭真的不必太追求仪式感，只要能尽快上桌而且味道不错，家人喜欢吃就足够了。所以，平常日子即便下班稍晚，也会麻利儿的准备几个菜和家人愉快地吃起来。【清炒蒿子杆】
蒿子秆洗净切成段，锅中放适量油，油热放入7,8颗花椒，再放入切好的姜片和葱末爆香，放入切好段儿的蒿子秆，煸炒几下放入1克盐煸炒均匀，起锅前放入一点点生抽，就可以出锅了。炒的时间不要太长，一共不到2分钟，不然蒿子秆就不绿了。【醋溜白菜】白菜洗净切成块，锅中放适量油，油热放入2个掰开的干辣椒，再放入姜片和葱爆香，接着放入切好的白菜帮煸炒1分钟左右，再放入切好的白菜叶煸炒2分钟，在锅中倒入芡汁（淀粉，生抽，醋，1克糖），先不要翻炒，冒小泡后煸炒均匀就可以出锅了。【家常炒三丝】胡萝卜和土豆洗净削皮切成丝，芹菜洗净也切成丝，锅中放适量油，油热放入3个掰开的干辣椒，接着放入切好的葱姜，土豆丝过一遍控干水分放入锅中，煸炒1分钟放入切好的胡萝卜丝，再煸炒2,3分钟待土豆丝成熟后，放入切好的芹菜丝，煸炒1分钟倒入适量的生抽，翻炒均匀就可以出锅了。如果喜欢吃脆土豆丝的话就少炒一会，我家喜欢面土豆丝，最好土豆丝都粘在一起那种，觉得特别香。【杭椒青萝卜小凉菜】把青萝卜切丝再拦几刀成小段儿，杭椒洗净去籽切小段儿，香菜梗也切小段儿，放入适量的香油，生抽和醋，拌一下就可以吃了。别看简单，酸酸辣辣的特别开胃下饭呢。【特色香肠】前几天去江苏的如皋，特地买了当地的特产香肠，蒸20分钟切片一吃，正好是懒得炒肉菜时候的肉类补充，方便省事，熟食真的是日常生活中不可缺少的食物啊，哈哈。下了班忙忙叨叨凑了5个菜上桌，用时30分钟，虽然切得粗糙了些，也没有精美的摆盘，但是味道并不差，而且能快速让家人吃上可口的饭菜，这才是最重要的吧。上一篇：去稻城玩建议住在风景区内吗？
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