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厦门有哪些均价在100元左右好吃的日料？
猪排,日式,鼓浪屿厦门有哪些均价在100元左右好吃的日料？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 看了《孤独的美食家》好想吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1
日式串烧
回到2012的第一季《孤独的美食家》，坐在屏幕前留口水，看着叔偷偷学着老饕把鸡肉串烧塞进青椒里的那份雀跃，让点点励志成为孤独的美食家。
烤串，必不可少的美味。因为日式的烤串多为盐烤、酱烤、甚至还有蒜味的（慎点...），所以很讲究食材的新鲜，对于厨师的技术要求也极高。
点点心得：吃串烧的小伙伴们可以先尝试盐烤再尝试酱汁、并且可以搭配上芥末酱油或者生鸡蛋，会有不一样的惊喜哦。在居酒屋点菜时，偷偷看下隔壁桌的哦~
亲测之选：胜居酒屋在环境和烤串的口感上给点点留下了深刻的印象，昏暗和风搭配烤串生啤当然是坐吧台最爽快，而且吧台的小菜也很美味哦~
（图/by thls）
超级适合人少的聚会！记得先预定不然人有点......多。人均120左右（烤串）。
勝居酒屋
地址：禾祥西二路95号华侨海景城店面95号之12铺
2
炸猪排
为什么日式猪排风靡世界，但真正好吃的猪排却不多？因为真的太难炸了，要么炸到皮肉分离、要么就是面糊太厚，肉太少，而且猪排的选肉，必须严格把关，只有上乘的猪肉，才能做出上好的猪排。
比脸还大就不奢望了，真想吃到热情似火的炸猪排！
点点心得：炸猪排的吃法，copy叔肯定不会错！1.直接吃 2.蘸猪排酱 3.蘸芥末酱油 4.蘸烘焙芝麻酱 5.撒盐 6.撒盐再淋上柠檬汁 7.店内有自制辣酱的话可以蘸 8.蘸洋葱酱。记得配碗万能的米饭。
亲测推荐：鼓浪屿上的sweet life，可不仅仅是名气大而已。
（图/by 胡迪光年）
至少在猪排上是台湾风味，但是脆、厚、大还有搭配独特的酱汁~谁说厦门人没事不去鼓浪屿，这不就去吃猪排了么。。。人均80~
sweet life
地址：鼓浪屿龙头路340号(鼓浪嶼菜市場附近 節假日正常營業)
3
亲子丼（dòng ）
充满力量的亲子丼饭，吃完能跟大力水手一样强壮哦！亲子丼作为日式定食的一种分量十足的套餐，主要由煮汁烹制的肉食、洋葱加上半熟的鸡蛋以盖浇的形式做成。
半熟蛋温润的口感配合浓郁多汁的肉香，还有那悄悄渗进香米饭里的汁水，即使有再多的不顺心，一口充满正能量的亲子丼饭，便会烟消云散，无上的治愈。
点点心得：请在吃饭前保持空腹状态！可以在饭上放一些日式酱油和白胡椒粉，会让美味倍增哇咔咔~
亲测选择：小条食堂虽然是比较平价的日式食堂，但是在亲子丼的感觉是特别的，鸡蛋处理的火候刚刚好，对于定食来说价格刚刚好。
鸡蛋处理的棒的话，那么芝士厚蛋烧也是必点哦(*^▽^*)~~~
（图/by 爱吃的小怪兽510）
真的能量满满哦！人均50~
小条食堂(禾祥西店)
地址：禾祥西路246号之8铺(开元街道便民服务中心对面巷子)
4
日式煮物
叔是一个走走停停，流连于城市之间的孤独美食家。当夜幕降临，缓解疲惫的良方，便是那一份暖心的煮物。日本煮物是“烩煮料理”的统称。
但跟中餐不同的是，煮物的精神是要吃到食物最醇的味道，并且，一份煮物，就只属于你一个人。用心的萃取，细心的烹调，即使在寒冬也毫无畏惧。
点点心得：可以根据自身的喜好先问问店家能不能做哦~煮物最好能带萝卜等，因为该类食材可以吸收大量汁水提升自身口感也是对汤底火候的考验。
亲测选择：三善居酒屋的煮物，吃起来很独特，有点甜~而且店的风格更像暖暖的社区店。老板娘人很好，有种别样的温馨。
~推荐牛筋煮萝卜，鲜味足，微微带甜恰到好处。还有让外地朋友念念不忘的泡菜~人均100（煮物和主食小菜~）
三善
地址：禾祥西二路华侨海景城19号
5
乌冬面
还记得小时候，“呲溜”的吸一大口面条，经常会被老人家教育吃相。但在日本吃面时，咻的一口才是对美味的感恩。只有筋道、韧滑爽口的面条，才能带着汤头一口入喉~胖乎乎超可爱的乌冬面一扭一扭的，简直融化了点点的少女心好不啦~
点点心得：想吃乌冬冷面或者荞麦冷面的童鞋们~偷偷告诉你吃的顺序哦。1.先把干料碟加进酱汁中。2.搅拌均匀后夹起面条才能呲溜呲溜~如果觉得有点腥不适应的话，记得加一点芥末和七味粉哦~
亲测推荐:正宗乌冬面~一家日本客人经常关顾的店哦~面条真的很棒很筋道，而且不仅仅有数十种口味的面食。
豆皮乌冬面和炒乌冬面都相当诱人
（图/by 爱吃的小怪兽510）
~对了，日式煎饺也是棒棒哒
（嘘~记得醋里面加点胡椒）
人均30（吃面）关门时间有点早。。。周一不营业！营业时间11点半到14点，晚上是17点半到20点~位置不多,尽量早点取去！
正宗乌冬面
地址：西浦路24号(松柏中学隔壁)
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