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过完年后,我的店里这两个月内点外卖的特别少,是为什么?
外卖,年后,不愿过完年后,我的店里这两个月内点外卖的特别少,是为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 因为我是从事餐饮行业,最近两月外卖单量比原来少了一半,骑手也抱怨单少,并不是我们一个店少,是总体都少了,这是什么原因?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。我是美团外卖专职骑手,每年的年后两三个月都是淡季,原因有以下三点:
1,阳春三月,天气回暖,刚度过严冬,都想出来活动筋骨,不愿窝在公司或家里,很多人都出来“亲自”吃饭了。
2,春节消费高峰期已过,钱都花的差不多了,很多人选择自己带饭,或者自己在家做饭吃,主要是钱包日渐消瘦,好吧,这是一个悲伤的故事。
3,过年吃够了大鱼大肉,对美食的敏感度降低,各外卖平台也没有太多的优惠活动。
总之,每年的春秋都是淡季,冬夏是旺季,和季节有很大关系。天气好的时候你们愿意出来吃还是点外卖呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
相对于冬季来说,过完年后的两三个月,点外卖特别少,是可以理解的。以我个人为例,窝了一个冬季,到了阳春三月,真的很想到户外走走。当然不会过多的点外卖了。
根据外卖的主要客户群体的不同,过完年的两个月,点外卖特别少的原因,简单分析如下。
一是爱美人士,由于过年期间,自觉不自觉的总会多吃一点,导致身材有点变形,也许是心里原因,本着“春天不减肥,夏天徒伤悲”的心里,春天必然会克制饮食,并且会格外注意健康饮食,因此,减少点外卖次数也是理所当然的了。
二是职场中人,年前为了更好业绩或更好完成目标任务,从而能得到更多年终奖励,加班成了家常便饭,点外卖必然会很多。过了年,总是会有所放松,改善生活也是正常,因此,年后当然会减少点外卖次数。
总体来说,春暖花开,天气宜人,户外活动成为了生活习惯,因此,依然而然会减少点外卖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀
别说是你外卖,刚过完年各个餐饮都不能和年前比。结合我的经验有以下几点
一,年后很多人因为过年综合征没缓过来,诸如不愿上班不愿上学不愿起床等等的,而点外卖最多的人就是以上三类矫情病患者,但是他们病发了,所带来的影响就是辞职、请假不上学、爹娘伺候。也就是说一部分懒人自觉地被圈养了。
二,年后各种聚会各种趴,已经透支了太多太多的胃口,身体自觉地回避了油腻刺激的食物,所以在选择上会有一个固定倾向。有人说是季节性的,这点我不太赞成,爱吃肉的一年到头他都不会讨厌肉,这个只跟我们的个体摄入量有关。
三,年后返程,大包小行李的,里边装的啥,还不都是爸妈的关心亲友的照顾吗,不快点吃没就怕坏了,分给同学同事一起吃,别人也会把他们带来的好吃的和你一起分享,吃来吃去,基本上是一个月都不用去食堂了,更何况外卖。
四,这是最重要的一点,希望店主在一如既往地坚持自己的同时,在每年刚开始的这个淡季可以适当的增加一到两个的新特色,淘汰一到两个订单少的产品,同时在淡季时把优惠给到最大化,以走量为主,口口相传的广告模式会是一个很好地增进店铺人气的方式。
祝生意兴隆,一帆风顺
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀請。点外卖少了原因很多啊,任何事情首先从自身找原因。
一,如果平台其他同品类商家单量还行,那就要注意下是不是自己的菜品沒更新,单价沒有性价比,有沒有搞活动? 二,如果单量都少,那就是餐饮的淡旺季造成的。外卖嘛就是方便,一个天热一个天冷,生意最好,不冷不热相对來說少点。 三,还有就是平台的商家越來越多,已经是供大于求,那肯定单也少。
我做的是公司团餐,基本很稳定,不存在淡旺季,只要口味好,实惠,人家肯定願意长期合作。
生意要多变通,不要只做纯外卖。多找找原因,对症下药,会好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
这种东西就像旅游季节一样,有淡旺季。过完年后,人们都休息调整好精神。开始新的一年的工作。就像一年之计在于春,一日之计在于晨一样。人们精神饱满的迎接新的一年,精力充沛。而年前,人们忙于各种工作总结,业绩考核等等。所以,人们很少有时间去自己做饭。而正是各种年终工作压力的增加,也使点外卖的人增多。
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