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缺乏锌和硒人会怎么样?
缺锌,的人,克山病缺乏锌和硒人会怎么样?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
5、嗜酒的人
大约30%-50%的酗酒者具有低锌状态,因为乙醇会减少肠道对锌的吸收,并增加尿中锌的排泄。
锌的作用:
锌参与细胞代谢的许多方面。如:在免疫功能,蛋白质合成,伤口愈合,DNA合成,和细胞分裂。
锌还支持怀孕,儿童和青春期的正常生长和发育。
特别值得一提的是:每天都摄入锌需要保持稳定状态,因为身体没有专门的锌储存系统。
缺硒的情况
硒缺乏会产生生化变化,可能使那些经历过额外压力的人容易患上某些疾病。例如,硒缺乏与第二次压力(可能是病毒感染)导致克山病,这是一种心肌病,发生在20世纪70年代开始的政府资助的硒补充计划之前的中国部分地区。在政府补充计划之前,克山病地区的成年人平均硒摄入量不超过11微克/天;一般情况,至少需要摄入20微克/天才可保护成年人免受克山病的影响。
硒缺乏也与男性不育有关,可能在大骨节病中发挥作用,这是一种在西藏和西伯利亚的某些低硒地区发生的骨关节炎。
硒缺乏也会加剧碘缺乏,可能会增加婴儿克汀病的风险。
另外,欧洲食品安全局也有确认硒的作用,硒支持各种硒蛋白,这些硒蛋白在维持健康的头发和指甲方面具有已知的作用。
哪些人容易缺硒?
1、生活在缺硒地区的人
主要是在低硒地区种植的蔬菜,由于土壤中的硒含量非常低,存在缺乏硒的情况,从这些饮食中无法摄入足够的硒。这些地区的素食人群更容易缺硒,他们主要采用素食。
2、接受肾透析的人
长期血液透析患者的硒水平显着低于健康人。血液透析会从血液中去除了一些硒。此外,由于尿毒症和饮食限制可能会导致厌食症,血液透析患者存在低膳食硒摄入量的风险。
3、感染艾滋病毒的人
艾滋病病毒感染者的硒水平通常较低,可能是因为摄入量不足(特别是在发展中国家),腹泻会引起的过度硒损失和硒吸收不良。有研究发现,艾滋病病毒感染者身体硒浓度降低与心肌病,死亡风险增加有关,另外,如果孕妇感染艾滋病毒,后代早期死亡风险会增加。
硒的作用:
硒是人体营养必需品,是二十多种硒蛋白的成分,在生殖,甲状腺激素代谢,DNA合成以及免受氧化损伤和感染的过程中起着关键作用。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
缺锌,当有受外伤,伤口会不易恢复,易导致皮炎、湿疹等发生。特别是孩子大多缺。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请❤
一,缺乏硒元素:中国是一个缺硒大国,72%的地方缺硒,若每日摄取低于50微克的硒,就容易引起包括癌症在内的多种疾病。 人体缺硒可能产生的疾病:癌症、肝病、贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、不妊症、糖尿病、白内障等。
所以喜欢美容(抗氧化)、糖尿病:VE+硒(天然的胰岛素)、保肝(清肝明目)、左心室肥大(克山病就是这么来的)、提高免疫力、抗癌(抗癌之王)的人群都可以适当补充富硒食物或者硒元素。
不同人群对硒的摄入量(微克)
出生~1岁 15~55微克、1~4岁 20~120微克 、4~6岁 25~180微克 、成长发育中的儿童:50~200 、孕妇:65~200 、体质虚弱:100~300、吸烟饮酒:100~200 、使用电脑手机:100~200 、免疫力低下,中老年100~200 、心脑血管患者:200~300 、糖尿病、前列腺、肝病:200~300、癌症患者:400微克以上。
二、缺乏锌
锌主要靠食物供给,以动物性食物供给为主,比如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类,而植物性食品仅豆类及坚果类含锌,所以长期素食者易缺锌。另外,吸收不良比如经常腹泻、失血、溶血、外伤及烧伤等会引起锌的丢失而缺锌。所以平时营养均衡的人不易缺乏。
三、因为我们的饮食很难做到营养全面,所以建议平时也可适当补充多种维生素和矿物元素就不容易缺乏。
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