您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

长沙美食除了臭豆腐、糖油粑粑还有些什么？

长沙,口味,猪血长沙美食除了臭豆腐、糖油粑粑还有些什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

长沙美食除了臭豆腐、糖油粑粑还有些什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

来到长沙，肯定很多人想到的就是臭豆腐，毕竟这货太出名了，全国各地但凡开个美食节，必有臭豆腐，然而还有些则是长沙本地人的最爱了。

下面，小吃妹就来给大家简单介绍一下。　

口味虾 　　

长沙人爱吃口味虾，爱吃到什么程度呢，基本三天两头就会心心念念。

想对于大型酒店或者高档餐厅来说，口味虾就是一个简简单单的路边摊，有的甚至还是座在马路边上吃，但不论上至达官贵人，下至黎明百姓，吃起口味虾来都丝毫不做作，也不太挑环境。

可以这样说，口味虾在长沙就好像火锅在于四川。

麻油猪血 　　

长沙的猪血汤又被叫做“麻油猪血”，这简直是长沙人的心头好了，光是那料就够让人胃口大开：干椒末、冬排菜麻油，再加点胡椒粉。吃起来热气腾腾，畅快淋漓，也非常适应长沙的天气;

尤其是在冬天，见着麻油猪血那简直走不动路，一口下去，整个人都有精神劲了，是十足过瘾的滋补之物。

---

以上是长沙本地人的心头好了，除开那满街臭豆腐，这两样在长沙受欢迎的程度，依然不亚于它，来到长沙是必吃选项。


记住别涨太胖了哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

长沙作为中国的一个大都市，那么这么大一个都市特色美食肯定不少，比如臭豆腐，糖油粑粑，那么除了这两种长沙还有什么特色美食呢？

1.毛氏红烧肉：是湘菜中有名的家常菜之一，因毛主席钟情红烧肉而得名，是主席宴上的八大名菜之一。因其鲜嫩非一般的口味在全国各地声名大噪。相传毛主席当年偏爱酥烂的口感，而且不喜欢放酱油，石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了今天的毛氏红烧肉。其采用半瘦半肥的猪肉，切成大小统一的块状，用糖色挂汁，色泽呈金黄，入口即化，味道甜而不腻。



2.长沙口味虾：长沙人特别喜欢吃口味虾，其实长沙的口味虾就是大多数人口中的香辣小龙虾，在长沙吃口味虾不要去火宫殿那些饭店，就去路边摊，那里的口味虾口味正宗！



3.长沙烤大香肠：长沙大香肠，作为长沙路边最为著名的美食，用料讲究，选用良好的猪肉，不含淀粉，香脆的皮下肉质Q弹，满满的肉，油而不腻！

长沙的没美食太多了，数不过来，大家可以去长沙好好探索一下。